anCnoc Blas
- Detaljer
- Publiceret: Tirsdag, 15. marts 2016 21:04
- Skrevet af MacNiels
Denne aftapning har ligge på både spansk og amerikanske egetræsfade og er adtappet ved fadstyrke på 54% og er ikke kold filtreret eller tilsat farve. Der er brugt 50% ex-bourbon og 50% ex-sherry fade til denne aftapning.
Noter (anCnoc)
Golden honey.
Nose
Densely sweet and fruity, with notes of lemon and candied orange peel. Tones of bitter chocolate and vanilla add complexity and weight.
Taste
Full-bodied and oily. The initial burst of warm lemon tart is followed by notes of rum raisins and dark chocolate. A hint of freshly cut grass adds freshness and balance. The finish is long and satisfying with a bitter-sweet cocoa aftertaste.
Kilde: anCnoc
Diskuter denne artikel
Log-på for at kommentere