Første aftapning fra Annandale

Den 15. november blev der aftappet whisky fra Annandale for første gang i 99 år. Annandale er nu blevet 3 år og kan retmæssigt kaldes for whisky. Flaske nr 1. vil blive hos destilleriert, flaske nr. 2 vil blive solgt sammen med fadet for £1 million.

Dog kommer der to egentlige aftapninger fra Annandale, "Man o’ Words" og "Man o’ Sword." Begge referer til henholdsvis Robert Burns og Robert the Bruce (Scotland’s Warrior King og 7th Earl of Annandale).

Annandale Man o’ Words er en unpeated udgave mens Man o’ Sword er røget ved 45ppm. Begge er et mix af bourbon og sherry fade.

Der kommer ca. 240 flasker fra hvert fad. Casks 2014/033 og 2014/037 aftappes til den unpeated Man o ‘Words, mens casks 2014/066 og 2014/071 vil blive til den peated Man o’Sword.

Kilde: Annandale

Log-på for at kommentere