Stauning Port Smoke

Den 11. december frigives Stauning Port Smoke. Port smoke er sammensat af seks first-fill tawny portvinsfade fra den Portugisiske vinproducent Calheiros Cruz. Fadene nr. 375, 364, 365 og 369 er lagret med Stauning no-smoke single malt. Fad nr. 381 blev fyldt med Stauning Heather single malt og fad nr. 394 med Stauning Peat single malt.
Alle destilleret i 2015. Fadene blev tømt i april 2019 og blandet sammen.
Der er lavet to udgaver af Port Smoke - en på 51,5% alc. vol. og en ved fadstyrke på 61,9% alc.


Der kommer 1400 flasker af aftapningen på 51,5% og der kommer 1000 flasker af aftapningen på 61,9%

Noter (Stauning Whisky):
Farve: Mørk rav

Duft: Tobaksblade, tørret frugt, jordbær, bygmalt, sødme, gær, frisk røg, bål, peber, chokolade, vanilja, egetræ.

Smag: Valnød, figen, olieret, læder, bygmalt, salt, sødlig røg, tobak, fennikel, vanilje, chokolade
Let røg, fyrværkeri

Pris (51,5%) 795kr (50 cl)
Pris (61,9%) 995kr (50 cl)

Kilde: Stauning Whisky

Log-på for at kommentere