Tomintoul Seiridh

Stjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktiv
 

Seiridh udtales “sheh-ree” og er det gæliske ord for sherry.
Aftapningen her, har først ligget på amerikanske bourbon fade inden den er afsluttet på oloroso sherry butts fra Jerez i Andalucia, Spanien.

I første batch kommer der 6000 flasker, aftappet ved 40%

Noter (Tomintoul):

Nose: Rich and inviting with aromas of sultana, butterscotch and candied pecans.
    
Palate: Sweet and luscious with layers of dried figs and Christmas cake highlighted with touches of cedar spice.
    
Finish: Warm, nutty and long with notes of chocolate covered raisins, dried fruits and hints of liquorice that fade into a woody linger.

Kilde: Tomintoul

Log-på for at kommentere