Lige nu drikker jeg en...

More
8 years 4 months ago #18198 by Macdeffe
Macdeffe replied the topic: Lige nu drikker jeg en...
Det var ikke den her, måske den jeg aftappede derovre i 2005 !
2007 aftapningen har jeg åbnet i år

MacDeffe

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 4 months ago #18207 by henrikslaug
henrikslaug replied the topic: Lige nu drikker jeg en...
"Ten High" Bourbon fra Hiram Walker... Har vel stået bagerst i skabet i 3-4 år nu, hvilket næppe er godt for ret mange ting... Kan huske da den var ny: fy for dén da! Den er ikke længere så kvalmende og ildelugtende, men kan stadigvæk ikke anbefales.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 4 months ago #18208 by henrikslaug
henrikslaug replied the topic: Lige nu drikker jeg en...
Nej, kunne ikke gennemføre det... :cry: Første gang jeg må hælde noget i vasken.. :( Skyller efter med Bowmore NC 2001 :)

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 4 months ago #18224 by MacNiels
MacNiels replied the topic: Lige nu drikker jeg en...
Invergordon, Bladnoch forum aftapning
36yo 41,4% cask 95390

Niels

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 4 months ago #18237 by EckoVicto
EckoVicto replied the topic: Lige nu drikker jeg en...
Havde en lille smagning i går
Mortlach 16 yr 1991, Sherry cask 4238, DR, 55,5% - Dejlig sherry med orange, meget spritet eftersmag

Glenrothes 24 yr 1980, cask 17563, 56,3% - julekage sherry bombe, meget krydret smag (anis?), igen lidt spritet eftersmag med egetræ

Benrinnes 26 yr 1975 Juul's flying Big Ben, 46% - havde stået lidt for længe på flasken men ellers en hæderlig sherrybombe

Caperdonich 35 yr 1972, cask 7424, for Nectar Belgium, DT, 50,3% - aftenens suprise, denne var noget for sig selv men kan ikke rigtig finde ud af om det er godt eller skidt. Næsen vældtede rundt i honning og vanilie på en helt sommeragtig måde, helt klart bourbon fad.Smagen var igen honningsød med en bitter/sød egetræs eftersmag. Kan ikke anbefales at hælde vand i.

Convalmore 21 yr 1977, Butt, CA, 64,4% - Vanilie igen, men ellers meget anonym og spritet

Bowmore 13 yr 1995, Sherry Butt 419, SMoS, 56,5% - Ahh dejlig sherry og røg, som om at sherry lagde sig blødt på tungen før en behagelig røgslør fyldte munden, smagen var ellers meget læder/tørv/pibetobaksagtig på den gode måde. Eftersmagen var tør men behagelig. Wow en dejlig rå whisky

Ardbeg 25 yr Lord of the Isles, 46% - Tjah meget ardbergish, først phenol og røg/tjære i næsen og så medicinsk røg på tungen, meget smooth og mild

Lagavulin 21 yr 1985, 56,5% - Ahh som en 16 års bare 10 gange mere intens, dejlig røg på tungen og den dejlige spegepølse/salt eftersmag godt hjulpet på vej af den høje alkoholstyrke, mums

Aftenens vinder blev uafgjordt mellem Ardbeg og Lagavulin da de begge fik lige mange stemmer, stærkt efterfulgt af Bowmoren
Flopperen var Convalmoren. Og dagens joker må siges at være Caperdonich.

EV

//Esben

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 4 months ago #18238 by MacNiels
MacNiels replied the topic: Lige nu drikker jeg en...
Hey,

Det lyder da som en ret spændende lille "sherry" + røg smagning. Nu er mit røg forbrug stort set lig nul for tiden. Jeg ved ikke lige hvad det er med mine smagsløg, men jeg går gerne uden om dem (hvis jeg kan). Men sherry, ummmm.. Flying Big Ben har jeg selv haft og er dejlig hæftig sherry, men Mortlachen, Glenrothes og Bowmoren lyder meget spændende.
Det sammen gør Caperdonich'en.

Niels

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 4 months ago #18239 by Macdeffe
Macdeffe replied the topic: Lige nu drikker jeg en...
1980 Coleburn fra MacKillop's Choice

Aftappet 2004. 62.9%

Fremragende dram. Den har denne jordslåethed eller mineralsk effekt som sammen med sherry fad. Virkelig lækker

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 4 months ago #18241 by st7
st7 replied the topic: Lige nu drikker jeg en...
Springbank 10yo "100 proof", 57% - Skuffer aldrig :)
vs.
Connemara Cask Strenght, 58,8% :|

Slainte Mhath
Søren, MWL

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 4 months ago #18242 by JimTaggart
JimTaggart replied the topic: Lige nu drikker jeg en...
Macdeffe skrev:

1980 Coleburn fra MacKillop's Choice

Aftappet 2004. 62.9%

Fremragende dram. Den har denne jordslåethed eller mineralsk effekt som sammen med sherry fad. Virkelig lækker

Siden Niels bød på denne geniale dram i London sidste år, har jeg forsøgt at finde en flaske. Indtil videre forgæves... Jeg får også lidt granskov og cremet toffee, især i næsen. Og så er der noget friskt, nærmest pebermynteagtigt i eftersmagen. Mums!

Venlig hilsen
Lars

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 4 months ago #18243 by Duffer
Duffer replied the topic: Lige nu drikker jeg en...

Macdeffe wrote: 1980 Coleburn fra MacKillop's Choice
Aftappet 2004. 62.9%

Serge' smagsnoter: http://www.whiskyfun.com/archivejanuary06-1.html#080106

"A fool and his money are soon parted"

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 4 months ago #18244 by Wilson
Wilson replied the topic: Lige nu drikker jeg en...
Caol Ila 15 års Duncan Taylor NC2 range,destilleret 92(46%).En behagelig eftermiddagsdram,med tilpas
bid i.

mvh Henrik

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 4 months ago #18260 by ClausB
ClausB replied the topic: Lige nu drikker jeg en...
Karuizawa 1988, 59,8% (The Number One Drinks) Herlig whisky.

Glen Albyn 1975. (GM). Holder en fin stil trods alder.

Glen Keith 10 yo. OB. Lidt anonym.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 4 months ago #18269 by BigMac
BigMac replied the topic: Lige nu drikker jeg en...
Lp1 58,8% vs. Ar1 58,7%

...et sjovt eksperiment :)

Lp1: Typisk ung Laphroaig med masser af bålrøg og overraskende meget sødme fra lagringen på bourbonfade - masser af power og typisk Laphroaig medicinskab fra de 58,8% og en faktisk også noget ret krydrethed(??) noget jeg sjældent finder i Laphroaig - dette her var bundslatten i flasken, ca. 4 cl som har stået fra omkring nytår og den har ændret betydelig karakter siden den blev åbnet

Ar1: Man skal passe på her når man kommer fra Lp1 og herover - Lp1 er så markant på næsen at den stort set udraderer denne unge Ardbeg, dufter man til Ar1 lige efter man har taget en tår af Lp1 fornemmes kun spritten, men samtidig en 'gæret' sødme som jeg bla. også har kunne finde i f.eks. Ardbeg Almost There - efter lidt tid mere 'klassisk Islay south shore' over den. Smagen er ...LÆKKER! nøj - det kræver vist en extra dram...og så er flasken endda kun lige blevet åbnet i aften :wink: glæder mig til at se hvordan den udvikler sig efter noget 'airtime'.
Den smager ung - ikke den store kompleksitet, men det den leverer gør den smukt :)
Selv om den har stort set samme alc.vol% som Lp1 virker Ar1 langt mere afrundet - når munden vædes konstant med drammen dukker nogle traditionelle Ardbegnoter frem (citrus/frugtig) - men igen domineres eftersmagen af en lidt gæret sødme


2 flotte unge Islay-whiskies det her - et cadéau til TWE/speciality Drinks for lanceringen af de her

/claus

So many malts - so little time...

http://themaltdesk.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 4 months ago #18270 by Gormie
Gormie replied the topic: Lige nu drikker jeg en...
Adelphi Clynelish 10y 1996-2007cask 8250 59,6 %, ung men god

/Gormie

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 4 months ago #18274 by bdujgp
bdujgp replied the topic: Lige nu drikker jeg en...
En standard 12 aars Glenlivet, der passer ret godt til de 35 grader, der er her hen under aften i Tel Aviv :D

Slainte
Jørn - Fredericia

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 4 months ago #18275 by JimTaggart
JimTaggart replied the topic: Lige nu drikker jeg en...
Det lyder dejligt, Jørn. Du må have flere læskende sommerdramme frem :)

Jeg drikker det sidste af min flaske Dalmore 19.juni 1986/nov.2003, MacKillop's Choice, cask 3091, flaske 219, 60.1%. Jeg håber, at denne velsmagende dram kan sætte et kraftigt høfeber-attack ud af spillet.

Venlig hilsen
Lars

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 3 months ago #18280 by Macdeffe
Macdeffe replied the topic: Lige nu drikker jeg en...
En Cadenhead miniature

11yr Ardmore 57.1%

Lige det jeg håbede på da jeg købte denne souvenir i Edinburgh

En fantastisk næse af æble og røg og den sædvanlige Cadenhead intensitet texture-wise. Short finish

Moderat røget, men stadig den mest røgede Ardmore jeg har smagt Er det sådan her Blasda ville have smagt hvis den ikke havde været igennem marketingsafdelingen ?

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 3 months ago #18282 by BigMac
BigMac replied the topic: Lige nu drikker jeg en...
Glenfarclas 10yo 40% (mini)

En mere end hæderlig dram af en 10års standardaftapning at være :-)

/claus

So many malts - so little time...

http://themaltdesk.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 3 months ago #18283 by Benke
Benke replied the topic: Lige nu drikker jeg en...
Ardbeg TEN L6 :P
Det var bättre förr :wink:

Mvh
/Benke

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 3 months ago #18284 by BigMac
BigMac replied the topic: Lige nu drikker jeg en...
Bladnoch Forum Glen Grant 27yo 53,2% cask#20292 (Bottlekill)

En rigtig fin Glen Grant - Keep up the good work, Raymondo ;-)

/claus

So many malts - so little time...

http://themaltdesk.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 3 months ago #18286 by Duffer
Duffer replied the topic: Lige nu drikker jeg en...
Claus, hvor længe har du haft den åben?
Jeg åbnede min for en 5-6 uger siden. Den var lidt "skarp" efter åbning - men blev anbefalet at stille bagerst i skabet nogle måneder.
Det skulle forandre den til det bedre...?

"A fool and his money are soon parted"

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 3 months ago #18287 by BigMac
BigMac replied the topic: Lige nu drikker jeg en...

Duffer wrote: Claus, hvor længe har du haft den åben?
Jeg åbnede min for en 5-6 uger siden. Den var lidt "skarp" efter åbning - men blev anbefalet at stille bagerst i skabet nogle måneder.
Det skulle forandre den til det bedre...?


Efter som det var et 'bottlekill' så har den været åben et stykke tid - siden januar tror det var...Enig i at den var lidt 'skarp' (skæv??) da jeg åbnede den, men og at jeg umiddelbart føllte mig lidt skuffet da jeg havde åbnet den :?

Jeg skænkede 4-5cl af den og lod det stå i glasset og drak den med let rynket næse, den var ikke dårlig, men bare ikke havd jeg havde forventet.
Jeg lod den så stå i ca. 1 uge med niveauet nede i skulderen på flasken - skal love for det hjalp :D Nu er jeg faktisk ked af jeg ikke har mere af den... :shock:

Mvh
Claus

P.S. Drikker DunBheagan Brora 23yo mens dette indlæg skrives *mums*

So many malts - so little time...

http://themaltdesk.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 3 months ago #18292 by ClausB
ClausB replied the topic: Lige nu drikker jeg en...
Jeg skal købe en gave. Ønsket er en whisky med "meget sherry præg". Jeg vi bruge op til 600 kr. på en flaske der helst skal kunne findes i København. Vil være glad for forslag. mvh Claus

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 3 months ago #18293 by Lading
Lading replied the topic: Lige nu drikker jeg en...
Prøv evt. med en OB 15 eller 21 års Glenfarclas ¨, de burde nok koste henholdsvis 450 og 700kr

Lading

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 3 months ago #18295 by ClausB
ClausB replied the topic: Lige nu drikker jeg en...
Tak. Fin idé. 21 års er rigtig god. Beklager jeg vist kom til at poste det forkerte sted.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 3 months ago #18351 by BigMac
BigMac replied the topic: Lige nu drikker jeg en...
Berry's Own Selection Mortlach 1991/2007 56,4% cask#4227

En mørk sherry bombe efter mit hjerte: Sød, massiv og 100% ren sherry, ingen off-notes (sulphur) her :) Klassisk Mortlach - den lidt 'meaty' karakter?...

...Og er det lidt røg jeg fornemmer i eftersmagen også? 8)

Endnu et hit :D

/claus

So many malts - so little time...

http://themaltdesk.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 3 months ago #18352 by Springbank21
Springbank21 replied the topic: Lige nu drikker jeg en...
Var inde og lure igår og Bigmac lokkede mig til at åbne mit eksemplar af Berry ´s Mortlach.....

Manden har jo ret en rigtig sherry bombe saftig og slikagtig god fylde masser af kraft i denne (Sherry)... :-)

mvh

Torben (QW)

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 3 months ago #18354 by BigMac
BigMac replied the topic: Lige nu drikker jeg en...
Springbank 16yo 'rum wood' 06.1991/08.2007 54,2% 5100 flasker

Ikke megen næse fra denne lige når den ryger i glasset, men heldigvis åbner den sig op...
Ikke den bedste Springbank jeg har fået, men ej heller dårlig på nogen måde, der er ikke meget 'rum wood' over den - virker som om disse 5100 flasker kommer fra nogle godt brugte fade

Stadig absolut drikbar :)

/claus

So many malts - so little time...

http://themaltdesk.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 3 months ago #18358 by larsb
larsb replied the topic: Lige nu drikker jeg en...
Vintners Choice - Lowland - Pure Malt Scotch Whisky - 10Y
Den er dejlig fyldig med god smag af malt og sødme af sherry.
Kan ikke lige se om den er blended eller ej. der står intet dist. på etiketten.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 3 months ago #18359 by larsb
larsb replied the topic: Lige nu drikker jeg en...
Glendronach Original 12Y - Double cask matured/ sherry.
Nice, rigtig Nice

Please Log på or Create an account to join the conversation.

Time to create page: 0.129 seconds