Whisky 2010 - uge 21

More
13 years 10 months ago - 13 years 10 months ago #21125 by Macdeffe
Nose : tempoet i kompleksitet er usædvanlig høj, i løbet af de første 3-4 sekunder går der flere billeder igennem mit hoved. Aske, anelse svovl, en anelse røg, blomstersødme

Palate : Søde, halvrådne frugter, stor effekt på den bagerste del af ganen af aske+bitterhed der tilsammen med sødmen giver en ret god effekt

Finish : lang frugtsødme

Alder 18yo, alkoholprocent 46-50, destilleri ? der er flere der ryger igennem mit hovede : Glen Garioch eller måske en Mortlach

God dram, sødmen kan måske virke direkte kvalmende men den reddes af en god kompleksitet og facetter der afbalancerer sødmen, minder måske lidt om Durian

/Macdeffe

edit : sødmen er helt derovre hvor jeg tror det kunne være en sær finish

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/
Last edit: 13 years 10 months ago by Macdeffe.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 10 months ago #21130 by Peteys
Replied by Peteys on topic Whisky 2010 - uge 21
Næse, lugter af at det har lagt på et godt brugt sherry fad i nogen år, gammeltræ sødmen er næsten ved at kamme over
Smag, fuldfed sherry, med en anelse svovl. Lækkert a la Mortlach

Overordnet; Sherry og svovl.

Alder, 20, destilleri, Mortlach
51%

Peter

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 10 months ago #21144 by Duffer
Replied by Duffer on topic Whisky 2010 - uge 21
N: Tændstiksvovl på den gode måde, frisk våd træ, aviser der ligger i solen
P: Lidt råddenskab som får mig til at tænke på et sherryfad, afbalanceret og blid,
F: Frugtig og et lille, svagt pust af røg, som kan kendetegne HP
ABV: 46%
Alder 16 år.
Jeg gætter på en Mortlach (eller Glenrothes) fra Duthies/Cadenheads, dog i en anden variant end den jeg selv har tømt - fra 1993
Den smager udmærket :-)

"A fool and his money are soon parted"

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 9 months ago #21153 by Dragen
Replied by Dragen on topic Whisky 2010 - uge 21
Næse: gummistøvler, brunede kartofler, vesterhavsluft, fersk kød (fra i går)

Smag: karamelsnører, rosentræ, lys hedvin - madeira?, havsalt

Smag m. vand: abrikosskind, birkesaft, blød sødme - som panna cotta, lufttørret skinke

Dufter som Jura, men smager ikke som nogen jeg har smagt, Sødmen forvirrer mig samme med de andre smagsindtryk, men matcher dem faktisk rigtigt fint.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

  • Æsel
  • Visitor
  • Visitor
13 years 9 months ago #21154 by Æsel
Replied by Æsel on topic Whisky 2010 - uge 21
Næse: Nye gummisko, våd jord, noget sødt jeg ikke lige kan præcisere.

Smag: Som at bide i en saftig frisk gren, noget peber lignende

Smag med vand: Lyst og sødt brød

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 9 months ago #21159 by Peteys
Replied by Peteys on topic Whisky 2010 - uge 21
Nu er det så jeg må ind og opdatere mine smagsnoter. Ikke nødvendigvis fordi de var forkerte, men mere fordi de var noter for Ladings sidste sample. Ja ja flot Peter, men anyway, here goes.

Næse, Pudsig mellemting x-sherry (let svovl/metallisk) og noget frisk bourbon fad. Der er nogle let brændte kakaonoter.
Smag, sprittet, let fyldig, sød
Finish, sødme og en anelse svovl

Gæt
Pittyvaich, 43% G&M

Peter

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 9 months ago #21160 by Lading
Replied by Lading on topic Whisky 2010 - uge 21

Nu er det så jeg må ind og opdatere mine smagsnoter. Ikke nødvendigvis fordi de var forkerte, men mere fordi de var noter for Ladings sidste sample.


Peter, prøv at sammenligne pågældende noter med dem du skrev for min sidste sample
;-)
Mon ikke det er en anden du har haft fat på...

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 9 months ago #21162 by Peteys
Replied by Peteys on topic Whisky 2010 - uge 21
Det er ikke godt at vide!

Hvad var whiskyen i den her uge?

Peter

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 9 months ago #21163 by Lading
Replied by Lading on topic Whisky 2010 - uge 21
Auchroisk - 10y - Cadenheads - 1989:2000 - 46% - sherrywood

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 9 months ago #21165 by Duffer
Replied by Duffer on topic Whisky 2010 - uge 21
Auchroisk fra uafhængige aftappere er værd at holde øje med. Den SMWS vi havde med på smagningen i den forgangne weekend var rigtig god og også kun 10 år.
Endnu en underdog er noteret.

"A fool and his money are soon parted"

Please Log på or Create an account to join the conversation.

Time to create page: 0.170 seconds