Julekalender 2015!

More
1 year 9 months ago #33400 by Macdeffe
Macdeffe replied the topic: Julekalender 2015!
4. December

To samples idag, markeret 4A og 4B. Det er der vel en grund til

4A

Næsen er lidt gin agtig.
Gin ?. Den har i hvert fald været på træ.
Whiskyen har en smule røg i sig - og er lidt eau-de-vie agtigt skråstreg gin, med en del sødme

Derudover har den faktisk de klassiske green-grassy whiskynoter i udpræget grad

Alder 6-8 år, ABV 46, Destilleri: Jeg er ikke sikker på det er skotsk

79/100

4B

Minder lidt om de fleste Flora Fauna
En lille smule nutty, lidt sødme, ikke alt for gammel, og letdrikkelig

Alder 12, ABV 40, destilleri: Glenlossie

Rating 81/100

Så er det lige jeg skal finde ud af hvorfor der er 2 samples, der må jo være en rød tråd imellem dem, ellers er der jo ingen idé i det

Mit gæt på sammenhængen er at det kunne være en røget og ikke røget fra det samme destilleri

Hvilket jo helt klart diskvalificierer ovenstående gæt...

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 9 months ago #33401 by MacNiels
MacNiels replied the topic: Julekalender 2015!
4. december

A.

Duft: Meget sød lavendel, opvaskemiddel og en smule røg

Smag: Lavendel i smagen også, en smule sprittet der bidder i siderne på tungen og føles smule spinkel.

Finish: Duft og smag fortsætter fint og hænger godt sammen med hensyn til duft og smag.

Gæt: Bowmore fra et let udtjent bourbon fad.

14 år på 56%

80 point

B.

Duft: En smule lukket i duften, finder lidt mørk chokolade.

Smag: Meget mild og forholdsvis anonym, en smule savsmuld lidt hø og lemon og noget gammelt teaktræ og læder. Alt sammen i meget små doser.

Finish: Bliver hængende, men der er ikke så meget af det

Smager godt, men der er ikke ret meget af det.

18års blend måske 40%

80 point

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 9 months ago #33402 by dklund
dklund replied the topic: Julekalender 2015!
4 dec.

4A

Meget lys farve
N. Røg, salt, citrus, virker lidt ung, ikke så spændende

S. Lidt tam, smagen er hurtigt væk, røg, sød, salt

10 år
48%
81/100


4B

N. Larkrids, spidskommen, blæk, dufter egentlig OK uden at være rigtig indbydende

S. Sød, igen en svag larkrids som bliver lidt bitter på tungen til sidst, lav alc. styrke, meget let drikkelig

15år
42%
86/100

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 9 months ago #33403 by Korsgaard
Korsgaard replied the topic: Julekalender 2015!
4. Dec

Dagen startede jo rimeligt godt, da jeg opdagede at der var 2 i kalenderen i dag :-)

4A

Duften er meget en dimensionel (for mig). Der er røg - og der er masser af det. En medicinsk røg der leder mig til Islay. Der er i såvel duft som i smagen udprægede noter af newmake, hvilket gør at jeg ikke tror den er særligt gammel. Faktisk har jeg smagt 3 år gammel whisky der har mere fad karakter end denne. Der kan godt ligge en skjult skat gemt i denne, men det er altså meget svært at bedømme. Jeg ville ønske at der var mere smag fra fadet, som jeg er ret sikker på er et refill bourbon fad.

Mit gæt ender på en ung Kilchoman ved fadstyrke 55-57%.
Jeg kan ret godt lide røgen i denne prøve, hvilket gør at karakteren trods alt kom lidt højere op. Den får 82 point.

4B

Næsen virker ret indelukket, men der kommer alligevel en masse sødme frem. Måske en smule kanel? Smagen antyder kraftigt at der er blandet en del vand i. Faktisk er det en meget let drikkelig whisky, men ikke noget der på nogen måde vinder frem hos mig.

Jeg gætter på at det er en blend på ca. 40%.

84 point.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 9 months ago #33404 by Peteys
Peteys replied the topic: Julekalender 2015!
Ok den var lidt speciel i dag
4A var en Torfa! Nogen af os har jo andele i et fad derfra så den sku næsten på.
4B var en Indisk whisky. Den hedder Signature og er fra Goa. Om det er den samme som Paul John ved jeg ikke? Men her er den!

Den bedste dram er den næste dram!
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 9 months ago #33405 by dklund
dklund replied the topic: Julekalender 2015!
Jeg håber ikke vores glassaugh kommer til at smage sådan ;)

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 9 months ago #33406 by Lading
Lading replied the topic: Julekalender 2015!
Forsinket svar:
4. Dec.
Så blev det den 4. Dec. og minsandten om der ikke er to flasker i strømpen i dag! 4a er en lys lille sag, hvor søsteren er lidt mørkere gylden.

Dram a
Næsen let og newmake-sæbe som det dominerende, ung, gin og gran, 43%, skidt pt men med fremtid, møj billig sports sodavands-is fra Lidl, plastic, English whisky Company?, 72p, 5y, mere sæbe....resten røg i orkideen, håber den klarer sig.


Dram b
Mystisk næse, mangler lidt personlighed i forhold til A, arhh ikke så meget personlighed vel! 43%, ligegyldig og under ingen omstændigheder et købsemne, anis, newmake med sødlig cognac finnish, 6y, uden at have smagt den bliver gættet Black grouse
73p,

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 9 months ago #33407 by Lading
Lading replied the topic: Julekalender 2015!
I er jo helt i skoven;-)

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 9 months ago #33409 by Peteys
Peteys replied the topic: Julekalender 2015!
Tænkte inderen ku være sjov som en slags "mekong" aftig" ting. Men det var jo slet ikke tilfældet. Den dufter sku også ok, hvis jeg selv skal sige det.

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 9 months ago #33411 by Lading
Lading replied the topic: Julekalender 2015!
5. Dec.
Parfumeret, lidt alder, cigar tobak, kælder, druer, metallisk, ca 50 %, 18y, lækker, et hint af behagelig tørv, den har noget Longrow'sk over sig men knap så røget som de normalt er, 88p, fin dram,

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 9 months ago - 1 year 9 months ago #33412 by MacNiels
MacNiels replied the topic: Julekalender 2015!
5. december

Duft: Først lidt svovl, pibe tobak og så syrlige abrikoser

Smag: Læder, gammel træ og henkogte svesker

Finish: Lækker eftersmag, virker som et lidt ældre sherryfad

58% alc 25 års ting

87 point - I like!

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Last Edit: 1 year 9 months ago by MacNiels.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 9 months ago #33413 by dklund
dklund replied the topic: Julekalender 2015!
5 dec.

D. Tørv,jordslået, citrus, lækker røget sag

S. Tør røg, lækker glat på tungen, frugt sødme

Dejlig røget whisky, mit gæt er at den er fra Islay, måske Laphroaig

20år
47%
89/100

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 9 months ago #33414 by Peteys
Peteys replied the topic: Julekalender 2015!
5 . Dec

Duft: Woohoo gammel røg vellagret 3rd fill bourbon agtigt
Smag, røget, jordslået, let vanilije sødme
Finish lækker lang røg.

Moreish
89 point
Port Ellen eller noget andet gammelt Islay
25år 50%

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 9 months ago #33415 by Korsgaard
Korsgaard replied the topic: Julekalender 2015!
5. Dec.

Mine smagsløg er vist lidt medtagede i dag, efter de 16 dramme i går aftes.

Jeg synes at kunne ane noget røg, men ikke i voldsom grad. Både i duft og smag.
Mon ikke det er fra et refill bourbon fad? Der er noget sød vanilie, samt noget støvet, let jordslået over den.

Det er en rigtig god dram, den sample forsvandt i hvert fald hurtigt.

Alder: 23 år.
ABV: 56%
Destilleri: hmm. Måske Laphroaig.
Point: 88

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 9 months ago - 1 year 9 months ago #33416 by Macdeffe
Macdeffe replied the topic: Julekalender 2015!
Bruichladdich Moine Mhor
3D - 2nd Edition 50%

NAS

Der er whisky i fra 3 årtier. Nullerne , 90erne og firserne. Det er alts¨en blanding af meget ung og gammel whisky

3D skulle stå for Three Decades

Det skulle være
2001 Port Charlotte 40ppm
1998 Bruichladdich 25ppm, en lille batch lavet af Jura for at vedligeholde destilleriet
198x Bruichladdich, omkring 0ppm

Steffen

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/
Last Edit: 1 year 9 months ago by Macdeffe.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 9 months ago #33417 by Peteys
Peteys replied the topic: Julekalender 2015!
Super, huskede den godt nok som god. Men ikke så go!
Fedt med blinde dramme.

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 9 months ago #33420 by Macdeffe
Macdeffe replied the topic: Julekalender 2015!
6 December

Salt, skarp, nødder, lidt æbler, bitter. Smager som om der er lidt sherryfadspåvirkning selvom farven siger det modsatte.

Medium fylde og medium lang finish

Alder 18-20, ABV 55, Destilleri Springbank eller Pulteney

Rating 83/100

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 9 months ago #33422 by Lading
Lading replied the topic: Julekalender 2015!
Laddie 3D den havde jeg ikke lige set komme! Tror faktisk jeg har en stående på bagerste hylde :-)

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 9 months ago - 1 year 9 months ago #33423 by Peteys
Peteys replied the topic: Julekalender 2015!
6. Dec
Næse; røg, og igen er det af den gode slags. Den er krydret på den der Lagavulin/Laphroaig 10-12års måde. Lidt sherryfad har der vist også været inde over
Smag; MM Røg og sherry det hænger sku godt sammen det her.
Finish; sprittet, men ok og så den der røg og sherry der hænger ved

15år
sherryfad
Laphroaig.
50%

Blev lige gjort opmærksom på at jeg havde glemt at gi en bedømmelse.
Er en smule snottet så med forbehold for det.
85 point

Den bedste dram er den næste dram!
Last Edit: 1 year 9 months ago by Peteys.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 9 months ago #33424 by dklund
dklund replied the topic: Julekalender 2015!
6 dec.

D. Sur røg, knækket sherry, høj alc. Bidder lidt i næsen

S. Lidt sødme, høj alc. tager godt fadt i tungen, røg
Lidt volsom ved næse og mund men dejlig eftersmag
Kunne være Port Charlotte eller Ardbeg

10år
55%
83/100 point

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 9 months ago #33425 by Korsgaard
Korsgaard replied the topic: Julekalender 2015!
6. Dec

Hold fast det smager godt det her...

Røg, lækker surhed - surdej?
Appelsiner, rosiner, lidt hestestald og eksotiske frugter.

Jeg har en fornemmelse af at der kan være blandet såvel bourbonfade og sherryfade sammen her?

Det er bestemt en whisky der tiltaler mig.

Jeg gætter på det er en festival aftapning fra Lagavulin.
57% og ca. 15yo
91 point

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 9 months ago - 1 year 9 months ago #33426 by MacNiels
MacNiels replied the topic: Julekalender 2015!
6. december

Duft: Svovl og brændt træ er det første der rammer næsen, herefter søde røde frugter

Smag: Svovl er gennemtrængende, wasabi, er meget røget, råddent halm, dog for sprittet.

Finish: Fed lang finish med landlig karakter

51% alc. bourbon fad 10 år

Kunne både være Kilchoman eller Port Charlotte?

84 point

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Last Edit: 1 year 9 months ago by MacNiels.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 9 months ago #33427 by Lading
Lading replied the topic: Julekalender 2015!
He he, det er godt med noget blindsmagning, alle lovpriser Laddie og kun en enkelt kan lide PE :-)

Dagens dram den 6. Dec.
Port Ellen 25y
1983-2009 - Norse Cask - 58,6%
Hogshead qw1312 - 226 btls

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 9 months ago #33428 by MacNiels
MacNiels replied the topic: Julekalender 2015!
En god grund til at ikke at gå efter det hyped, men smag på det inden.

4 points forskel på en PE og en indisk blend... damn..

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 9 months ago #33429 by Macdeffe
Macdeffe replied the topic: Julekalender 2015!
Selvom den scorede forholdsvist lavt, er det ikke den ringeste PE jeg har smagt. De få dårlige jeg har smagt har haft den samme farmhouse - halvsure, lidt cabbage agtige smag, der kun er rudimentært i den her

Steffen

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 9 months ago - 1 year 9 months ago #33430 by Lading
Lading replied the topic: Julekalender 2015!
Blev lige nød til at fylde et glas, kan godt forstå at alderen generelt bliver skudt lavt på denne, den er meget maskeret af røg/sprit, men jeg er nu ret vild med de alternative "farmhouse" noter...
Last Edit: 1 year 9 months ago by Lading.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 9 months ago #33432 by Lading
Lading replied the topic: Julekalender 2015!
Er ikke hjemme i morgen så har lige snydt og åbenet morgendagens låge:

7. Dec.
Mums!, intens, fad, cola, vanilie, 57%, virker bekendt, jeg ku godt, lækker, behagelig woody, 24y, kartofler, delikat, utrolig flot næse men smagen halter desværre en smule efter, helt blank på destilleri, meget "almindelig", lakrids, desert, Glen Grant, ender på 88p på trods af at jeg til at starte med var ved at være ude i noget med et 9 tal, tyggegummi,

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 9 months ago #33433 by Macdeffe
Macdeffe replied the topic: Julekalender 2015!
7 December

Bitter, lidt honning senere hen nødder og så rammes den bagerste del af ganen af en krydret varme.

FInishen er medium-lang

En tak for bitter til mig og fadet burde måske været gået ned i en blend, hvis det da er et enkeltfad!. Men en dejlig finish der trækker op, her er bitterheden fortrukket og de andre smagsnuancer dominerer, ja faktisk ligger en markant del af smagsoplevelsen i den lange finish.

20-23yo, Benriach, 53%

Rating 82/100

Steffen

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 9 months ago #33434 by Korsgaard
Korsgaard replied the topic: Julekalender 2015!
7 Dec.

Igen en whisky der tiltaler mig. Det var vist en god ide at være med til det her

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 9 months ago #33435 by Korsgaard
Korsgaard replied the topic: Julekalender 2015!
Nå? Prøver igen. Den får åbenbart ikke det hele med?

Lidt surt, syltede agurker, asier og madæbler. Lidt fernis eller møbel polish. Marcipan i finishen.

Lav abv- 48% tror det er ældre sag. 26yo?
Gætter på clynelish selvom bivoksen mangler. Kunne også snyde og være en bladnoch.
89 point.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

Time to create page: 0.127 seconds