Julekalender 2018

More
6 months 1 week ago #34731 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2018
Dato: 9. december

Duft: Er lidt indelukket i næsen. Dufter som en ældre aftapning fra et sherryfad. En smule svovl, lidt brændte mandler og lidt brun farin.

Smag: Noget vandet i smagen, der er nogle krydderier, lidt nelliker blandt andet, lidt cedertræ. Brun farin kommer der også.. Den er voldsom sød.

Finish: Det søde er der masser af i eftersmagen, men ikke så mange nuancer. Den smager fint, men den virker meget vandet. Det der er smager og dufter super, men der skal desværre bare ledes lidt for længe efter det.

Alc: 42
Alder: 33
Fadtype: Sherry
Destilleri: Glengrant
Aftapper: Duncan Taylor
Point: 83

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34732 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2018
9
Hold da op det dufter lækkert det her! godt med alder, tyggegummi mint, eye-closer, det der sprit der er i chokolade flasker, indelukket gammelt skab, linolieum, old school - enten er vi ude i noget rigtigt gammelt eller noget tappet for længe siden! denne er meget lettere i karakter men fik for 3-4 år siden en 10 års laph fra 70’erne der i baggrunden havde samme perfekte kombi af maling/sved noter bag røgen, shit den dufter godt den her! 43% CS, træ, mangler lidt kapow i smag og finish men stadig en klasse dram, inchgower 30y, 90p

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34733 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2018
9. december

Næsen er virkelig lækker, selvom man skal lede lidt længe efter det. Jeg har en fornemmelse af der er kommet vand i den - men når duften indfinder sig, så er der primært en masse slik i den. Meget lakrids, men også vingummi og en anelse chokolade.

Smagen er for mig domineret en del af lakrids, og jeg har lidt svært ved at finde de finere noter. Noter af træ lader sig dog ikke fornægte heller.

Synes det er en dejlig dram (og den lakrids kommer også i eftersmagen..) - er spændt på om det er naturlig styrke, for det største minus for mig er at der mangler lidt styrke.


Alder 19-20yo
ABV: 43% - G&M??
Speyside destilleri - Glenlivet?

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34734 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2018
9 dec.

dagens dram er nok en dram i alle har smagt før i en eller anden aftapning, efter hvad jeg kan finde frem til, er denne her flasket sidst i 70'erne eller først i 80'erne, som er lavet til det italienske marked, i en 75cl flaske på 43%.

Det er selvfølgelig en 12 års OB Glenlivet

Mvh
Dennis Lund
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34735 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2018
Tak Dennis. Som jeg skrev, en delig dram. Fik ikke noteret de 87/100 som jeg havde skrevet på papiret.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34736 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2018
Sjovt at flere af os troede at det var en ældre sag end de 12 år.
Og godt gættet Thomas :-)

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 6 days ago #34737 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2018
10 dec.

N. Tørre blommer, wow den er lige min stil, lak, gammel træ møbel

S. Tør, dadler, træ, gammel hengemt røg, fantastisk

25+år
51%
92/100 point

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 6 days ago #34738 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2018
Dato: 10. december

Duft: Sherry noter af henkogte frugter og halm der er ved at gærer. Der masser af krydderier i denne her.

Smag: Der er fuld smæk på sherry noterne, kandis, brun farin, syrlige blommer, rosiner osv.

Finish: Den bliver virkelig hængende denne her og rammer lige mine smagsløg. Helt klart indkøbs potentiale.

Alc: 46
Alder: 23
Fadtype: Oloroso Sherry
Destilleri: GlenDronach
Aftapper: OB
Point: 92

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 6 days ago #34739 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2018
10/12
Næse, første indtryk, sherry med alder, dernæst lidt speciel/anderledes fad. En anelse vinøst uden at det bliver for meget.
Smag, syntes der pludseligt er noget portvin over det. Jeg ville ha gættet sherry fad, men tror det er port matured, og så er det vel næsten Campbeltown relateret.
Finishen er lidt mere af en blanding af port og sherry.

Den ka sagtens drikkes, men er svær at kategorisere. Jeg ka nu meget godt lide den.
85 point
Springbank
12år
Port matured

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 6 days ago #34740 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2018
10
Barbecue grill halløj, vådt træ, rosiner, fortynder, lækker næse men ikke specielt velkomponeret, fornuftig men ikke min favorit sherry dram, tør afslutning, måske en HP ting, vinder ved lidt tid i glasset, omkring de 14y, 54%, 87p,

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 6 days ago #34741 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2018
10. December

Dufter af en kraftig sherry sag. Den dufter af whiskytræ

Smagen, er som forventet udfra udseendet, en kraftig sherrybombe. Lakridsrod er den dominerende note for mig, og en del sødme. Den har også lidt gulvlak. Men ellers syntes jeg den er endimensionel på den gode måde, for sherryfadet har taget over her. Den har intensitet som en fadstyrkewhisky, men den blød og letdrikkelig

ABV 52%
Alder 27yo
Destilleri: Longmorn
Rating 89/100

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 6 days ago #34742 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2018
10 december.

Dagens dram var en af de højest scorende ved oktober måneds casual days. I fik omtrent de sidste dråber.

Smws 73.104
Aultmore, 16yo, 55,6%, refill oloroso sherry butt

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 5 days ago #34743 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2018
11 december

Heh - det er en sjov dram i dag :-)

Første indtryk i næsen er røg og sherry. Over tid tager sherryen til og røgen bliver mere afdæmpet. Noter af især læder er fremtrædende, men også spor af møbel polish. Ikke så mange frugter synes jeg.

Smagen er derimod rigtig skæg. Et begreb der ført faldt mig ind var "overflade sherry". Forstået på den måde, at der slet ikke er så meget sherry i smagen som næsen ellers antyder. Kan selvfølgelig også være t mine smagsløg er lidt trætte i dag :-)

Sherry noterne er under alle omstændigheder knapt så fremtrædende. Jeg finder god gammeldags lakridsrod, og så er der noget næsten "muggent" eller grøntsags agtigt i smagen. Det lyder værre end det er, for det smager ikke grimt - ved bare ikke hvordan jeg ellers skal beskrive det.

Eftersmagen giver en god sjat syre, hvor jeg ellers ville have forventet mere sødme, og derefter noget salt. Et pift af røg vender tilbage.

Jeg synes det er en god dram, og har i hvert fald været så spændende at undersøge at jeg har drukket det hele nu :-)

Alder 13-15 yo, fadstyrke, vi kan godt nærme os de 60%, men nok lidt under.

Jeg synes at røgen antyder Islay, og så alligevel ikke. Fornemmelsen af røgen i næsen, og især måden det rammer på i eftersmagen, kombineret med det sjove sherryfad gør at mit gæt falder på en HP single cask.

86/100

Tak for en sjov og behagelig start på dagen :-)

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 5 days ago #34744 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2018
11 dec.

N tørve røg, sherry, høj alkoholprocent, salt, lidt ungt, Port Charlotte duft

S. Salt, røg, svisker, høj alkoholprocent, sød, ret go

14år
58%
89/100 point

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 5 days ago #34745 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2018
Dato: 11. december

Duft: Det første der rammer næsen er honning og røg. Det er en meget mild form for røg. Der er en snert af svovl og sure gummistøvler (på den fede måde).

Smag: Der er masser af sød røg, faktisk er der rigtig meget røg i denne, men blandet med sødmen fra sherry fadet, bliver det ret godt. Der er en lille kamp mellem den sure røg og det søde fad. Kan nemt forestille mig at mange vil synes at den er for mærkelig.

Finish: Jeg tror ikke aftapningen her er så gammel, begrundelsen er at røg og sherryfadet ikke er helt integreret. Der er røg og der er sødme. Når det er sagt, så smager det faktisk ret godt. Første tanke er at dette må være en Ardmore eller Highland Park. Men tror ikke det er nogen af de to, vi skal nok en tur ud på øen. Af en der ikke er røg fanatiker, så er det ret godt.

Alc: 51
Alder: 13
Fadtype: Sherry
Destilleri: Lagavulin? (Det er vel ikke Longrow igen?)
Aftapper: SMWS
Point: 90

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 5 days ago #34746 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2018
11. December

Duften siger sherry og røg. Denne gang kan jeg smage det. Det er også en del gummi i duften.
Det er der også i smagen. Ret dominerende endda. Hvis det ikke var alt det gummihalløj ville dette være en fremragende whisky. Lakridsrod er der sammenlagt med en masse trækrydderi.


ABV 55%
Alder 12yo
Destilleri Port Charlotte
Rating 84/100

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 5 days ago #34747 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2018
11/12
Næse; røg, fra et fad der ikke har gjort for stort indtryk på malten. Dvs enten ungt eller noget der har lagt på et halv træt fad.
Smag, sherry, og røg. Og kapow! Ikke den sødeste type sherry.
Finish, mere af sherryen, og noget vellagret røg.

God mundfylde, let svovl, uden det er for meget.

Ku snildt være en HP fra en af deres single casks
86 point

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 5 days ago #34748 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2018
86-89-90-84-86 troede det ville være for nemt ift min sidste dram, men hverken PC eller HP :-)

(Niels var inde på det rigtige for så at sætte sig islay, også mht en ny flaske, den var bestilt for længe siden og fik den først et par dage før vi byttede samples)

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 5 days ago #34749 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2018
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 5 days ago #34750 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2018
Longrow igen... Der kommer vel et tidspunkt hvor jeg får det lært :-)
Lækker dram, helt sikkert!

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 4 days ago #34751 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2018
Dato: 12. december

Duft: Tror der er masser af alkohol i denne her, det river lidt i næsen. Finder butterscotch og kogt hamburgryg. Der er smule overmodne gule pærer og noget honningmelon.

Smag: Bitterhed i form af appelsinskræl blandet med sødme og strejf af røg. Det er ikke utænkelig at mine smagsløg er lidt døde lige nu, men synes der er meget alkohol i.

Finish: Ikke det mest aktive fad, men der er nogle sjove sød/syrlige noter blandet med en mild fed røg. Den bider dog noget på tungen.

Alc: 59%
Alder: 15
Fadtype: Bourbon
Destilleri: Ardmore
Aftapper: Whiskybroker
Point: 84

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 4 days ago - 6 months 4 days ago #34752 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2018
12
Røg, behagelig røg, bowmoreish seafood, grannåle, skolelim, metallisk, jeg er vild med den type røg, lidt mere knald på smagen, finishen er tilbage i stil med den bløde næse, ganske høj fordampnings evne på omkring de 88p, 57%, 17y SMWS Bowmore,
Last edit: 6 months 4 days ago by Lading.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 4 days ago #34753 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2018
12 december

En lækker lækker duft! frugtagtig sød malt, der med tiden bliver mere dyb og hvor "mørke" noter fra et gammelt fad træder frem. Efter 20 minutter finder jeg tobak, humidor (cedertræ).

Smagen nærmest eksploderer i munden (første dram i dag), lækkert bourbon fad. Det kunne jeg godt drikke noget mere af. Der er ligesom en smule røg i smagen, ikke som i en røget whisky, men mere som den anelse røg man kunne finde i Speyside fade fra fordums tid.

Jeg hælder meget til at der kan være tale om et lukket destilleri fra Speyside her, men har ingen anelse om hvad det kunne være for et.

ABV 53-54%, og alderen nok tæt på 30.

Den dram ramte det rigtige sted, på det rigtige tidspunkt!

92/100

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 4 days ago #34754 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2018
Er det samme sample vi smager?

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 4 days ago #34755 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2018
12 Dec.

N. Maling, gammel mørk træ møbel, mærkelig men tiltrækkende, lakrids, tørv

S. Alder, træ, salt, lak, den er vild den her, noget svag røg

Der var for lidt i min sample flaske! Kan den fyldes igen?

26år
54%
94/100 point

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 4 days ago #34756 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2018
12/12
Næse, røg, medium aktivt fad. Ku sagtens være en Longrow igen. Men lad os nu se
Smag, en anelse ungt, stadig røget, og noget bourbon fad agtigt.

Finish; Tror måske det ka være et first fill fad, da sødmen er noget af det der sidder tilbage.

7år
Laphroaig
60%

85point
——-
Sjovt at læse i andres kommentarer. Og hold kæft hvor er vi langt fra hinanden :-)

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 4 days ago #34757 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2018
Caol Ila 21yo
Rare Malts Selection
Distilled 1975
61.3%
Bottle 2646 (ud af 6000 mindst)

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 4 days ago #34758 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2018
Nå men jeg var da tæt på med procenten......

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 3 days ago #34759 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2018
13 december

Første indtryk i næsen er svovlet sherry. En del smørsyre, næsten karameliseret smør og sukker som når man laver brune kartofler. Med tiden finder jeg dog lakridskonfekt (det er jo jul) :-).

Smagen er mere af smørfedmen, og en del mere syre end sød. Det er som om at sherryfadet ikke er rigtig integreret med whiskyen? Farve er der masser af, så på den måde har fadet gjort sin pligt.

Efter en halv time i glasset er det som om at sherryen tager mere over, men det bliver aldrig helt rigtigt. Sorry, men den her er nok bare ikke lige mig, men smørsyre er altså heller ikke min kop the.

Jeg skyder på 9-10yo og omkring 60%. Ingen gæt på destilleri, tætteste jeg kan gætte på er at det kommer fra Speyside.

72/100

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 3 days ago #34760 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2018
13 dec.

N. Lak, salt, sherry, træ, rigtig lækker, jeg tror bestemt den har noget alder, gammel træ skib

S. Sød, salt, læder, træ, maling, jeg tror det må være en Ø whisky

20år
52%
87/100 point

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

Time to create page: 0.421 seconds