Julekalender 2018

More
3 months 1 week ago #34761 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2018
13
Frugtig sherry med lidt røg, døde fisk, baconchips og svovl, virker bekendt med en anderledes og spændende næse, leder tanker på noget smws Scotia i profil, mug, hø, 55%, finish der snerper munden sammen mens der tygges færdigt, 15y, 87p for en sjov men usædvanlig og ikke nem dram ;-)

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 1 week ago #34762 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2018
13 December

En sherry sag, men en lettere kemisk duft og en anelse svovl. Jeg kan godt blive lidt irriteret på mig selv når jeg finder eller leder efter offnotes. Efter et stykke tid dukker der tørrede frugter og brændte mandler op

Smagen er lidt kvalmsød og lettere gummisvovlet. Den er ikke sådan PUHA helt forfærdelig svovlet. Bare lidt kvalm. Brændt svovlsødme. Jeg har på fornemmelsen at denne ville smage godt på en dag jeg ikke er så svovlsensitiv

ABV: 52%
Alder 10yo
Destilleri: Hazelburn
Rating 75/100

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 1 week ago #34763 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2018
13/12
Næse sherry, med en anelse fino/gorda noter. Uden at det dog kammer over. Efter et par minutter kommer noget svovl.

Smag, et strejf af noget jordbær agtigt, efterfulgt af kraftige sherry noter. Lidt tændstik svovlefterfulgt af gummistøvle svovl. Begge dele uden at det er overdøvende.
Finishen er mere gummistøvle, og sherry sødme.

Sjov dram, der lige får lov til at stå lidt

Efter lidt tid,
Næse, mere gorda,
Smag sprittet
Finish bedre efter lidt tid

Med vand
Næse, helt anden whisky, lækker sherry duft, sødme uden svovl/gorda
Smag, ok fed malt med et lille whiff af gorda.
Finish, mere af det samme, men nu med lidt svovl i stedet for gorda.

12år
Sherry fad (gorda?)
Aultmore eller lignende
82 point

Meget sjov.

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 1 week ago #34764 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2018
13. december

Jeg vil sige at der er flere af jer der var meget tætte på at gætte denne her.

Og den er meget speciel.

Det er en Springbank 16yo fra SMWS
27.107 To the manor born.
31/05/1998 –
759 bottles (Ex Gorda cask) 56% alc

Godt spottet Peteys at det er fra et Gorda fad.

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 1 week ago #34765 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2018
Kudos til Korsgaard også. Jeg kalder det gorda fordi fordi jeg ikke ku komme i tanker om smørsyre (som for mig er lig med gorda)
Peter

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 1 week ago #34766 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2018
Jeg har aldrig tænkt på smørsyre i forbindelse med Gorda fade. Jeg har fundet det i et par bourbon fade, men aldrig i sherry fade.

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 1 week ago #34767 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2018
14. December

Næsen er i starten lidt dæmpet og anonym, men langsomt dukker der ting op. Jeg finder noget der minder om duften af et støvet gulv i et whiskywarehouse og derefter dukker der en anelse nyrevne hasselnødder op og en lille smule grønne frugter

Smagen er sødlig og den dominerende smag er bløde nødder (den slags der hænger på træer :-) ). Der dukker lidt træsmag og ethanol (vodka) op. Alt i alt en dejlig letdrikkelig dram

ABV 52%
Alder 12yo
Destilleri : Irsk, jeg gætter på Cooley
Rating 86/100

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 1 week ago #34768 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2018
14 december

Så blev der endelig tid til et bourbon fad. Duften starter med friske krydderurter og en god alco burn. En anelse sur karklud, og det kan jeg egentlig godt lide, så længe det ikke er en sur karklud. WTF? Grønne tomater?

Efter noget tid forekommer den sødere med behagelige slik noter.

Smagen er skarp og virker som en yngre whisky, synes jeg aner en anelse røg i eftersmagen. Det her er en dram hvor tiden er vigtig. Den vinder utrolig meget ved at stå i glasset.

Faktisk en fair dram uden de store dikkedarer, men ærlig og nem at drikke.

Den minder mig mest om Glen Scotia, så det bliver mit bud. 8-10 år, og omkring 57% ABV.

85/100

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 1 week ago #34769 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2018
14 Dec.

N. Bourbon fad, vanilje, marcipan, lidt svag, old bottle effect

S. Lidt tynd, gammel blend, bitter, ikke så meget smag

12år
40%
81/100

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 1 week ago #34770 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2018
14
Let, saftevand, ingen sprit, the, malt, brød, rasp, let tilgængelig næse, hyldeblomst, smager og føles som noget brændevin a la tæt på noget new make agtigt men uden bid, ikke din typiske skotske dram, 40%, 9y, spøjs og tør finish, ingen fejl men bare halv kedelig, ikke min dram, The English whisky eller hvad den hedder (læs: jeg er helt blank her...) 82p

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 1 week ago #34771 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2018
Dato: 14. december

Duft: kongen af Danmark bolsjer og friske hindbær og en smule mango og nogle behagelige krydderier.

Smag: Fed cremet og dog ret ”crisp” smag. Meget lækker. Der noget kogt majs og flødekaramel i smagen.

Finish: Lækker dram, prikker lidt på tungen. Slutter med flødekaramel med et strejf af søde bær.

Alc: 46
Alder: 12
Fadtype: Bourbon (fransk eg?)
Destilleri: Millburn
Aftapper: Cadenheads
Point: 87

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 1 week ago #34772 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2018
Det var da ærgerligt du ikke ku lide den Lading. Du har trods alt købt en flaske af den af mig...
Kudos til Korsgaard, du var kun et par hundrede meter fra.

Kilkerran 8år
OB CS 55,7%

Den bedste dram er den næste dram!
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 1 week ago - 3 months 1 week ago #34773 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2018
Du må gerne købe den tilbage!
;)
Last edit: 3 months 1 week ago by Lading.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 1 week ago #34774 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2018
Hvis ikke i kan li' den, så kan jeg nok overtales :-)

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 1 week ago #34775 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2018
15. December
Helt mørk,gennemsigtig sort, coca cola farvet dram.

Den dufter af PX sherry og indkogte rosiner

Og smagen. Den er tør. Rigtig trætør. Med en del tørrede frugter bagved, sådan helt syltetøjsagtig, uden at være alt for sukkersød. Det er så meget træ i den at den godt kan minde om en overaked bourbon, men jeg er ret sikker på det ikke er bourbon

ABV 55%
Age 35yo
Destilleri: Longmorn
Rating 88/100

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 1 week ago #34776 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2018
15/12
Den måske mørkeste dram i kalenderen!
Næse, mørk knækket sherry, brændt sukker etc.
Smag, kraftig på sherry og et lille whiff af noget svovl, der ikke får lov at dominere noget som helst,

Finish, mere brændt sukker og stadig meget kraftig

Med vand
Næse, bitterheden af det brændte sukker fra før er mere nedtonet. Der er en mere ligetil sødme bagved. Jeg vil sige vi er ovre i noget brun farin agtigt.
Smag, blød og rund, med en ok svovl. (Der er flere slags)
Finish, brændt sukker, sprit og let svovl.

12 år
Sherry fad (doh)
En eller anden speysider
84point

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 1 week ago #34777 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2018
15
Rum trauben nuss, mums det her er slik på glas, træ, nudler, krydderier, afbalanceret sherry, 48%, 18y, sherrytung men alligevel en meget letdrikkelig dram og ikke helt så knækket som farven kunne antyde, Glen Dronach, 88p

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 1 week ago #34778 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2018
Dato: 15. december

Duft: Vinøs i duften, syltede blommer, pibe tobak, en smule balsamico

Smag: Ohh det er godt.. Brændte mandler, brun farin, kandis, går over i syltede blommer og vådt cedertræ

Finish: der er godt med alkohol men det gør bestemt ikke noget her. Dette kunne sagtens være fra et portvins fad, men tror det er et godt oloroso fad. Jeg er total vildt med sådan noget her..

Alc: 54
Alder: 17
Fadtype: Oloroso
Destilleri: Glenfarclas eller GlenDronach
Aftapper: OB
Point: 93

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 1 week ago #34779 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2018
15 december

Dagens dram er en rigtig sherry bandit. Næsen er sød, og der er både opløste rosiner, brun farin og hasselnødder. Umiddelbart minder duften mest om Glenfarclas eller Glendronach som de typiske referencer.

Smagen er.... Hm, jamen det smager af sherry. Den lidt sherry bitre eftersmag gør at jeg hælder lidt til Glendronach, selvom jeg for nyligt har smagt både 38 og 40 års Lomgmorn der godt kunne minde om dette?

Altså, det smager egentlig godt, det smager bare ikke af whisky. Jeg er ikke i tvivl om at det er en af den slags flasker der er utrolig hurtigt udsolgte, da jeg ved de har en stor fanskare. Jeg foretrækker dog at whisky smager (mere) af whisky.

Alder omkring 25 år, ABV 56% og ender med at gætte på Glendronach.
87/100

Tak for en dejlig varm juledram.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 1 week ago #34780 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2018
15 Dec.

Dagens dram er en lækker japaner som i åbenbart godt kunne li

Karuizawa SMWS 132.5
14år
58.6%


Mvh
Dennis Lund
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 1 week ago #34781 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2018
Ja, den havde man heller ikke lige set komme :-)

Lækker dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 1 week ago #34782 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2018
16
Træ, alder, gamle bøger fra loftet, hengemt godte, kagedej, fantastisk næse der på en eller anden måde fortæller at smag og finish med 110% sikkerhed følger trop i den perfekte stil, sindsygt lækkert, helt Brora agtig men blot uden røg, man kan blive ved og ved med at tygge på denne, 93p det kunne være dejligt hvis dette var noget der var til at skaffe sig for menneske penge, Glen Grant, 28y, 45%

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 1 week ago #34783 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2018
Ja det er da en forrygende lækker dram. Men at gætte på at den er fra Japan, det var jeg nok aldrig nået til.

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 1 week ago #34784 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2018
Dato: 16. december

Duft: Ved ikke om det er fordi huset lugter af pebernødder, men der er godt med krydderier i denne. Dejlig maltet næse, den dufter som noget gammelt.

Smag: Ohh det er lækre sager. Lidt metallisk, igen masser af krydderier. Den har noget OBE over sig. Der er masser af syrlige lækre noter.

Finish: Lidt metallisk i eftersmagen, hvilket kun gør den sjovere. Enten er det en ældre sag, både aldersmæssigt eller aftapningsmæssigt, eller også er det noget der har været på virgin oak.

Alc: 44
Alder: 35
Fadtype: Bourbon
Destilleri: Glen Moray / Ben Nevis pga. det metaliske i smagen
Aftapper: SMWS
Point: 90

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 1 week ago #34785 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2018
16 Dec.

N. Svisker, fortynder, støvet, lakridsrod, forvirrende, igen lige en whisky efter min næse, frugt og krydderier.

Så gik der så 15 minutter med næsen dybt i glasset

S. Sød, kraftig, olieret, vingummi, træ, bliver ved og ved i munden, kirsebær, bestemt ikke dårlig

25+år
47%
90/100 point

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 6 days ago #34786 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2018
16 December



En halvmørk farve der tyder på en sherry whisky. Duften er en god kombination af træ og sødme, lidt ligesom at stå ved siden af et fad på et earehouse og løften bongen ud og tage et sniff.Smagen er sød, nærmest slikagtig kombiunation af let træ og tørrede frugter. Den er meget letdrikkelig. Kokos. Muskatnød. Og så er der en tørhed i whiskyens finish, der beviser at en whisky kan være både tør og sød på en gang (for mig)

ABV 49%
Alder 24yo
Destilleri: Glenmorangie
Rating 90/100

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 6 days ago #34787 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2018
16/12
Med forbehold for tømmermændende fra gårsdagens julefrokost. Kommer her dagens noter fra mig.
Næse, sherry noter, olorosso vil jeg tro. En snert af smørsyre, men slet ikke i gorda mode! Cremet, sød og tangerende til for fed sødme

Smag, lækker lys sødme, a la citrus agtige lowland noter. Ku snildt være en Bladnoch
Finish, mere citrus agtige noter, med en anelse tørhed

Jeg ka lide den
88 point
20 år
Bladnoch

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 6 days ago #34788 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2018
16 december

Den kunne i hvert fald fåes for menneskepenge for 17 år siden Lading.
Dagens dram er destilleret i november 1984 og aftappet i august 2001, og dermed 16 år gammel. I skød langt forbi procenterne, for denholeer 58,5 %.

Til gengæld var Steffen på vej i den rigtige retning, og Lading tættere på end han selv er klar over.

Det er en Clynelish fra et refill sherry fad, aftappet af the Bottlers.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 5 days ago #34789 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2018
17 december

(den her måned går simpelthen alt for hurtigt!)

I dag har vi med en frugtig bourbon lagret whisky at gøre. Eller det vil sige, den er mega frugtig i begyndelsen. Friske frugter, vingummi og tapet. Med tiden udvikler den sig i en "ældre" retning. Mere tapet, som i et gammelt hus, og mindre frugt. Nogen vil måske kalde den "støvet".

Smagen er slet ikke som jeg først forventede. Den er lækkersød og meget olieret - det er noget af det der ticker mine boxes. Der er noget bolche agtigt over den, måske som kongen af Danmark (jeg har aldrig kunnet finde den smag før, så det vil være første gang).

En lækker finish, med lidt prikken af peber.

Jeg er stor fan af whisky som det her. Min umiddelbare indkydelse er, at vi har med en whisky at gøre med nogen alder på. Formentlig Speyside.

Mit bud er:
ABV 53%
Alder 26yo
Destilleri: Linkwood

90/100

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 5 days ago #34790 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2018
17 dec.

N. Abrikos, vanilje, mint, vingummi, igen bliver næsen fanget i glasset, marcipan

S. Sukker sød, masser af søde syltede frugter, meget let drikkeligt, jeg nåede næsten ikke at få noget ned på papiret

19år
48%
88/100 point

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

Time to create page: 0.499 seconds