Julekalender 2019

More
2 weeks 4 days ago #34903 by MacNiels
Julekalender 2019 was created by MacNiels
Der er ikke mange dage til december og jeg glæder mig.
Bemærk der mangler et sæt, nævner ingen navne :-)

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 weeks 9 hours ago #34904 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2019
Så skal vi til det og jeg har glædet mig meget til at komme igen.

1. december

Duft: Sur ananas rammer næsen med et strejf af maling og akacie honning.
Den er phenolisk/medicinsk i duften, men ikke røget som sådan.
Bider på tungen af alkohol. Der kommer noget lakrids og en smule bål røg samt nødder og sure gamle jordbær.

Tror det er en yngre sag på 9 år, 53% fra et bourbon fad.
Måske en Fettercairn. 78 point

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 weeks 9 hours ago - 2 weeks 9 hours ago #34905 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2019
Så er vi igang igen - glædelig jul

1. Dec

N. Voks, støvet, old bottle effekt, lak, en sødme gemt bag ved

S. Blød selvom den har lidt %, olieret, tyk, fylder meget i munden, bliver hængende i rigtig lang tid, smager også lidt støvet og hengemt

Go første dram

52%
90/100 point
18 år

Mvh
Dennis Lund
Last edit: 2 weeks 9 hours ago by dklund.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 weeks 6 hours ago #34906 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2019
1. December

Så blev det endelig december. Glæder mig hvert år til denne kalender.

Duft: dejlig sag. Lidt toffee, citrus, med tiden kommer der flere ældre hengemte noter frem - lidt som gammelt gulvtæppe.

Smag: igen citrus til at starte med, men så kommer sødmen. Det er som om der er lidt tørv i smagen, hvilket leder mig på hen på tanken om at dette kunne være Brora?

Eftersmagen er lang, med en anelse syre i baggrunden. Det må være fRa et bourbonfad dt her.

Dejlig dram at starte med. Omkring 50%
Gætter dog på en lowland whisky, plus 20 år gammel.

89/100

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 weeks 4 hours ago #34907 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2019
Så kom vi til december! Har set frem til dette, det er en fantastisk med blindsmagning hvor man 100%?ærligt bedømmer PE mv for hvad det er og ikke alt muligt det bliver tillagt, de sidste par års december gaver har iøvrigt ændret flere ting ift hvad man kigger efter når der købes ind!
Nå, lad os komme i gang :-)

1: Let starter, frisk i stilen, fejlfri men lige en tand for “tilgængelig”?, glas, vingummi, bourbonfad, peberet, ikke specielt højt oppe aldersmæssigt, i munden føles den højere på procenterne end næsen kunne antyde, helt blank ift hvilket destilleri vi er ude i, ca 49%og 14 år, måske en ældre aftapning af Bladnoch, 86p

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 weeks 34 minutes ago #34908 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2019
1 December
Og vi starter så med at være for sent på den....
Næse, lidt anonym og fjern. Men en anelse let røg og noget ok bourbon fad
Smag mv. lidt mere røg i sammenspil med bourbon fadet. Røgen er i stil med Ailsa Bay. Dvs let til medium. Og aldersmæssigt er vi i noget af det samme.

Fin starter.
Ailsa Bay 7år?

85point

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 week 6 days ago - 1 week 6 days ago #34910 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2019
Fra Steffen:

Den var der vist ingen der var tæt på. Sjovt at der er nogen der gætter på whisky der ikke ville have en kinamands chance for at stå i mit skab ?

Highland Park 21yo
Whiskybase 130000 celebration
Distilled 1998
318 btls
53.9% Hogshead
Bottled September 2019

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Attachments:
Last edit: 1 week 6 days ago by MacNiels.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 week 6 days ago - 1 week 6 days ago #34911 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2019
2. December

Så vil jeg også være med

Næse: hvidvin
Palate: Nødder, lidt krydret, vanille. Alkoholstyrken er i den høje ende

Ok ex-bourbon whisky. En anelse for vinøs for min smag

Destilleri: Et af Diageo's. Dufftown?

ABV 58

Rating 83/100

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/
Last edit: 1 week 6 days ago by Macdeffe.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 week 6 days ago #34912 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2019
2. December

Så blev det tid til en af de meget lyse i farven. Ikke at det gør mig noget, jeg er tit blevet overrasket over hvor meget smag der kan være i en der er næsten farveløs.

Duft: Whoa, mange new make noter. Eller er det røg? Jeg er begyndt at tage lidt fejl af new make og tørv. Men den dufter meget af new make, med et strejf af hindbær måske?

Efter lidt tid, og efter at have smagt den, bliver den mere fyldig - med lidt karamel i næsen tilmed.

Smag: Okay, ingen røg - så er det nok en rimelig ung whisky vi har fat i. Der er megen sødme lige idet whiskyen rammer tungen. Her virker den på en måde lidt ældre.

Er meget i tvivl om det er et bourbon fad, eller et meget brugt sherry fad. Gætter dog på bourbon.

Abv: over 60%
Alder: 8 år
Destilleri? Hm. måske en private aftapning af et Speyside destilleri.

Egentlig ok - men kunne måske godt have fået et par år mere. Kunne sagtens forestille mig at få et par køredram af den på en tur i Skotland.

84/100

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 week 6 days ago #34913 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2019
2 dec.

N. River lidt i næsen, lidt lukket, ung eller newmake, frisk

S. Ung, frisk, vanilje, sød, grøn æble, meget let drikkeligt, men ikke lige min slags whisky

48%
80/100 point
5 år

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 week 6 days ago #34914 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2019
2: en markant smørsyre note er det første der rammer næsen, ikke sådan hen af dårligt kød men mere spiseligt, bourbonfad, her er vi vist også i den yngre ende af aldersskalaen, har en snert af noget newmake eller ufærdigt over sig men med en blød og behagelig bagvedliggende profil, bolcher, den skulle lige have haft et par år mere, 55% minder lidt om gårsdagens dram men med lidt mere kant, 11y, 82, Tobbermory

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 week 6 days ago #34915 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2019
Glædelig december!

Jeg fik Niels' blind-samples sidst, vi sås, så jeg tillader mig at smage og gætte med på "hans" datoer. Skriver egne smagsnoter først og læser derefter andres.

2. december:
Duft: gær, mash og noget grønt og eau de cologne-sødt. Fudge med smør.

Smag: mash og grønne æbler med parfumeret kirsebær, der er tæt på en off note. I eftersmagen brændende chili og et strejf af smørsovs og maltbolcher.

Et særegent december-bekendtskab... 74 point. Gæt: Glen Scotia, 13 år, 52.8%

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 week 6 days ago #34916 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2019
Næse, frisk og ung. 1st fil bourbon fad
Smag, ungdommelig, prikkende citrus noter, går ligeså langsomt over i noter af noget der er lidt for ungt.

Den er ok, men for ung for mig.
70 point

Ud fra det jeg har smagt vil jeg gætte på maks 5 år.
Det er uden noget røg at snakke om, og jeg gætter på Wolfburn. Men det er ligeså meget for at gætte på et eller andet...

---

Godt jeg først læste jer andres noter efter jeg havde lavet mine egne....

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 week 6 days ago #34917 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2019
2. december er fra Cadenheads
Der er ikke voldsom mange oplysninger om denne, men det er en Handbottled at Cadenheads London fra Highland, PBS
Bottled 27-08-2018 58,5% (destilleri og fadtype ukendt).

Jeg gætter også på at det er et yngre fad der er aftappet.

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 week 5 days ago #34918 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2019
3. december

Lækker duft! Det er som om at der er noget røg i den, og så alligevel ikke. Kan ikke lade være med at tænke på om det er en Speyside aftapning af ældre dato - der finder jeg ofte en lille smule røg i næsen. Den der følelse af at whisky smagte anderledes en gang agtigt..

En lille smule surt, og dybt nede finder jeg nogle orientalske krydderier samt en smule peber.

Okay - mere røg i smagen, ikke dominerende men den er der. Der er noget floralt over smagen samt noget sødme der gør at jeg tror at det er fra et sherryfad.

Det er altså en dejlig dram - og mine vildskud bliver noget i retning af:

18yo Bowmore
54%

88/100

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 week 5 days ago #34919 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2019
3. december

Dufter af rum med anis, læderjakke, cafélatte, noget brændt plastic og landbrug. Efter at have stået i glasset et stykke tid, bliver den utrolig parfumeret.

Der er røg i smagen, langt mere end forventet. Der er sur pibe tobak, stærk bitter chokolade og lidt fersken. Den er meget Caol Ila’sk i smagen.
Tror ikke den er så gammel igen og sidder med en fornemmelse af at have bidt i en gammel bål plads. Den er da meget sjov denne her.

Er det mon skotsk whisky?

Tror det noget på 14 år, ligget på bourbon fad, aftappet ved 52% fra BenRiach. Kan ikke komme andet end det så ikke skal være skotsk. 83p

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 week 5 days ago #34920 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2019
3 December

En dejlig varm næse med en smule røg i. Smagen byder på mere røg og selv om farven ikke entydigt antyder det syntes jeg der er noget der smager af at det her ikke er ex-bourbon. Whiskyen virker helstøbt og minder mig måske mest om Laphroaig, og hvis det nu ikke skal være ex-bourbon er jeg mest henne i noget ex-fino eller lignende. Whiskyen er varm og fyldig med en masse træ af den krydrede type. Lækkert

Alder 15yo
ABV 53%
Destilleri: Laphroaig
Rating 90/100

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 week 5 days ago #34921 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2019
3 dec.

N. Svag røg, lækker, gammel træ, Jernbanesveller, læder, utrolig indbydende

S. Virkelig lækker, sød, svag røg igen på smagen, en whisky med noget alder, helt bestemt en whisky jeg gerne ville have en flaske af, men nok aldrig kan købe, en skam der kun var 3cl.

48%
93/100 point
26år

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 week 5 days ago #34922 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2019
Der er ganske fornøjeligt at læse med når der gættes :-)
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 week 4 days ago #34923 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2019
For sent
Næse
Røg med lidt vinfad? lidt skrøbelig i det. måske noget med nogle år på bagen
Smag, jeps, ikke noget newmake her. Røgen er der stadig. Men det virker ikke til at være det sædvanlige Islay.
En anelse peber i eftersmagen

Lækker dram
Hogshead
20år
Tallisker

88 point

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 week 4 days ago #34924 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2019
4. december

Uha, som den står i glasset - så stiger forventningerne...

Umiddelbare duftindtryk: Appelsin (skal), malt (det dufter simpelthen af destilleri?) Jeg får i hvert fald lyst til at pakke kufferten med det samme. Efter blot to minutter kommer der nogle ældre fadnoter frem, som I at det dufter af gammelt whisky (føj det dufter godt). Finder også lidt duft af øl, og meget langt nede lidt lakrids.

Tid til at smage..

Meget mild og blød, helt sikkert lav abv, en lille smule (bitter) prikken på siderne af tungen, og et hint af peber i eftersmagen. Eftersmagen er dejlig lang, hvilket gør mig overbevist om at det er en ældre whisky med lav abv, men stadig fadstyrke ala nogen af de første Duncan Taylor aftapninger.

Når jeg vender tilbage til duften, så har den nu de "sure" våde jordnoter fra besøg i warehouse. Jeg er fan, det smager s.... godt!

For mig er det duften der giver denne de ekstra point. Smagen er god, men en anelse anonym, sikkert på grund af den lave abv - men duften er verdensklasse.

Mit gæt er at det er en bourbon lagret 30 år plus Speysider omkring de 42%.
Og så er det julekalenderens (for mig) bedste indtil videre 91/100

Puuff - så var glasset desværre tomt.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 week 4 days ago #34925 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2019
4. december

Dufter af appelsin skræl, kogte jordbær og finder lidt tranebær samt lidt krydderier. Enten er dette en ældre sag eller også noget der er aftappet for lang tid siden.

Lækker fyldig smag, smooth, behagelig, masser af træ uden at blive bitter.
Meget glad for denne aftapning.

Kunne det være en Longmorn G&M aftapning på 43%. Måske på 22 år? 89p

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 week 4 days ago #34926 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2019
Det er jo lettere bekymrende når MacNiels begynder at kunne lide den samme whisky som mig? :-D

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 week 4 days ago #34927 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2019
Ja der må være noget galt :lol:
Der er så heller ikke nogen røg i denne... Undre mig også, jeg plejer ikke at være så røg forskrækket, som jeg har været på de to første.

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 week 4 days ago #34928 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2019
4 December

Vi er lidt det samme sted som i mandags, men næsen tiltaler mig noget bedre. I stedet for en lidt syrlig vinøsitet, er der her en mere blomstertilgang på min næse. Igen en. En varm, krydret blomsteragtig næse og jeg hælder nok mest til ex-bourbon. Farven er mørk-gylden.

Smagen er lidt overraskende. Mere kold og skarp, men det er ikke ment negativt. Næsen og smagen peger bare lidt i hver sin retning. Sød, vanille, næsten lidt lagkagecreme agtig. Senere kommer en lidt maltet nøddet smag

Balvenie. 14yo. 53%

Rating 87/100

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 week 4 days ago #34929 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2019
4: ved første bekendtsskab dufter den godt, tandlæge, brun farin, rugbrød, ex sherry, men en spøjs sødme der desværre ikke virker helt velintegreret og dette bliver mere udpræget efter lidt tid, i munden stikker den i en helt anden retning end næsen pegede men kommer så tilbage med en ok eftersmag, 18y Macallan forsøgt reddet med en spøjs fadfinish? Omkring de 45%, ikke lige min dram
på trods af at den er ganske underholdende, 85p

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 week 4 days ago #34930 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2019
4 Dec
Næse, første indtryk er noget canadisk?? meget blød og rund
smag mv, lækker dram, ikke så høj i procenterne, men fuldt med på det smagsmæssige. Aldersmæssigt tror jeg vi er et stykke over de 20. Og måske en flaske tappet for nogen år siden

Ganske udemærket
88 point

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 week 4 days ago #34931 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2019
Der var i godt nok langt fra

dagens dram 4 december

The English - St George's Distillery
June 2007 - August 2018 (11 år)
46%
Cabernet Sauvignon cask

jeg købte den fordi da vi var der i 2008, smagte vi en fra Cabernet Sauvignon, som jeg husker som virke lovende, og så vidt jeg husker var den omkring 10 måneder, så det passer jo meget godt med at det kunne være tæt på at være den samme
jeg kan egentlig også godt selv li den


Mvh
Dennis Lund
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 week 4 days ago #34932 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2019
Og igen bliver man taget med bukserne nede....

:-)

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 week 4 days ago #34933 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2019
Jeg kan huske fadprøven fra den gang og synes faktisk det var noget af det bedste på daværende tidspunkt. Så ret sjovt at smage det her senere. Og så laaaaaaaaaaaangt fra med mit gæt.

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

Time to create page: 0.401 seconds