Julekalender 2021

More
6 months 1 week ago #35414 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2021
16. December
  LIdt brændthed i duften. Lidt bitterhed og sødme i smagen. Ikke den store wow whisky, selvom den smager lidt af hogshead. Eller et mindre fad. Bagved bitterheden er der lidt frugtkompot
  Destilleri: Bimber eller et andet af de nye
 Alder 4yo
  ABV 50.5
  Rating 80/100
 

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #35415 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2021
16/12
Sødlig slik, syltede pærer, småkager, bolcher, shampo, altså den lilla dunk fra Rema, relativ ung som i ca 15y og vandet ned til omkring de 45%, pariser linser, Glen Grant 86,5

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #35416 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2021
Lars, du må snart tro at jeg bare gætter samme destilleri som dig, det er vist ved at været adskillige gange nu, men det er altså noteret inden jeg læser jeres bud :-)

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #35417 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2021
Niels gættede både alder og land rigtigt
Vi er i Irland
Bushmill 10år Causeway collection
Cognacfad
46% 4 Bushmill 10år Causeway collection Ex-Cognac casks 46% WBID

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #35418 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2021
Godt ramt, Niels!
Og Lading, selvfølgelig gætter vi uafhængigt af hinanden! 
Vi har jo bare samme gode smag ;) 

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #35419 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2021
Kom da en smule tættere på denne gang..

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #35420 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2021
17. december

Jeg har altid godt kunnet lide rutsjebanen i Tivoli, og jeg skal da love for, at dagens dramme lokker med turpas til sjov og ballade. Her er de ufitrerede noter fra turen.

17A:
Duft: Mash, salt, sherry og mosevand! Fyldte nougat- og marcipanchokolader. Spis en fudge foran brændeovnen! Kakao med skumfiduser.
Smag: Heftigt sherryfad! Kakao, chokolade og masser af træ, men den holder sin egen balance.. Noget friskt eukalyptus er der også i denne ekstreme og dejlige dram, der simpelthen er charmerende. Med endnu mere tid i glasset kommer tørven mere frem.
89/100

17:
Duft: Parfumeret sherry og en meget tydelig mælkechokolade. Dét chokodrys, der kommer på softice - kakaopulver. Her er både nougat- og mintchokolade samt noget frugtigt, som er opløftende. Med mere tid kommer mandarin og måske noget skosværte og poleringsmiddel. Der er også noget dessertvinsagtigt på spil.Bare smagen nu følger op...
Smag: WEIRD!! Mokka, træ og lakridspulver! Mere beskidt end næsen antyder. Voldsomt træ, sherry og sur vingummi + sur karklud.En besynderlig smagsafvikling efter den mere fremkommelige(og fremragende) duft. Kunne der være et dessertvinsfad involveret udover sherryen? 
Lakridspulveret stikker virkelig af med whiskyen med træet og den beskidte sherry bagved i kædedans. Denne dram er ikke super kompleks, men den er helt unik og fortjener ekstra smil for sin weird strangeness. Fx dufter det tomme glas en tid efter metallisk samt af engelsk sovs hældt ud over duftende blomster!!
90/100

Måske de to whiskyer har samme udgangspunkt men er lagret forskelligt...
Hvis dette er et nyt (eller et dansk) destilleri, bliver jeg overrasket og fan.
Kan Ardnamurchan smage sådan??

Gæt:

17A: Tobermory/Ledaig
Alternativt Ben Nevis
10 år, 56%

17: Tobermory/Ledaig
Alternativt Ben Nevis
11 år, 55%

Jeg køber gerne en flaske af begge.
Tak for oplevelsen, Lading!

- Lars

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #35421 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2021
17. december

17A: Dejlig duft. Lidt ingefær, honning melon, fudge og en blanding af frisk og rådden halm

Finder noget råd og råddent halm og honning. Den er en smule sprittet. Bliver vandet og kalket i eftersmagen.
Den er sandsynligvis ikke så gammel.
Duften siger alder, smagen siger ung.

59%
6yo bourbon fad
Noget dansk eller tysk whisky?
86 p (duft 92 p)

17: Afdæmpet sherry noter på næsen. Elegant, lidt farin, abrikoser og lys chokolade.
Efter noget tid i glasset er det barbeque sovs og varm olivenolie og feints der fremherskende.

Smager ikke skotsk. Metallisk, mug og meget træ. Bliver som 17A vandet og kalk agtigt sidst på smagen.
Tror ikke der er produceret på almindelige potstills, men fra nogle mindte kedler. Ender surt i eftersmagen.

54%
7 yo
Sherry fad
Dansk eller tysk?
72 p

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #35422 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2021
17 Dec.

17A.
N. Lidt sprittet, lak, maling, gammel træ møbel, hengemt, meget træ, svag tone af noget tørv, den dufter nu meget godt.

S. Uha den her sample flaske er vist for lille, salt, fersken, kandis, meget svag tone af røg, virker gammel, mit gæt bliver nok helt forkert men jeg gætter på Springbank

56%
18år
91/100 point


17.
N. Blomster, druer, dadler, sød, jeg tænker ikke det her kan være en whisky, duften vinder en smule over tid, spøjs men spændende, efter 15 min. faktisk helt ok.

S. De første par gange jeg smagte på den, kunne jeg ikke lide den, men nu er den egentlig ok, lidt sur, lidt sød, lidt salt, har noget "old bottle effect" jeg har ikke nogen anelse om hvad det kan være, måske en gammel canadisk blend eller også er det den der tasmanske whisky Peter har

45%
12år
87/100 point

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #35423 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2021
17 December
  Lidt brændthed i duften. Er der nogen der har glemt den på kogepladen ? Senere dukker der noget a la Blommer i Madeira op. Der er i hvert tørrede frugter og marcipan. Det smager af en sherry fad. Den er meget frugt, så meget frugt jeg er træt af jeg spiste min sidste dåse ris a la mande i går. En spøjs fætter. Den smager næsten som om det er en blend af whisky og sherry. Jeg syntes også jeg finder et lille hint af røg. Ja, blommer i Madeira, men mon ikke det er et portvinsfad, den er i hvert fald en kende parfumeret.
  Destilleri tjaa Springbank
 Alder 14yo
 ABV 55
 Rating 84/100
  17A December
Den har den samme brændthed og tilsvarende sødme som 17. Jeg finder også et hint af røg. Er 17A bare 17 før du hældte juice i ? Når frugten ikke er der syntes jeg brændtheden træder tydeligere igennem
  Destilleri: Det samme som 17 - eller Springbank :-)
 Alder 14yo
 ABV 55
 Rating 86/100
 

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago - 6 months 1 week ago #35424 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2021
17 dec
17A
Næse, oldschool sherry med et whiff af røg, bedste næse indtil nu
Smag, røg, underligt nok  med nogen unge noter.
Finish, ung røg, sprit

Vi ku snildt være i noget a la Ardbeg som den Niels havde med tidligere. Det må dog være en blend af forskellige aldre for at det skal stemme.

Gæt Ardbeg Uigedail
54%
Næsen var oppe i 90'erne, men vi ender på 88 point

--
17
Næse, oldschool sherry igen, ikke lige så god som 17A, men tæt på. Den her er lidt krydret.
Smag, lidt tynd, lav procent måske. Lidt røg i smagen

Finish, sherry, med en del tør røg i slutningen. Fungerer

Tænker snildt det her også ku være en Ardbeg, sikker en CC'er
Gæt
Ardbeg 18år
43%
Sherry fad
Overall fint, næsen er dog der den scorer højst.87 point

Den bedste dram er den næste dram!
Last edit: 6 months 1 week ago by Peteys.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #35425 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2021
Det er mega morsomt at være julemand i dag :-)

Ps
Jeres pointgivning ligger sådan set også en tand over hvad jeg havde troet.

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #35426 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2021
Dagens nr 17A var taget med for at prøve at skjule at nummer 17 var lidt skæv, jeg synes de havde lidt ens noter på trods af at de var meget forskellige. Jeg havde på fornemmelsen at den ville stikke for meget ud og måske blive lavt bedømt af alle andre end Niels, han var så den der havde den laveste score :-)

Men det lykkedes med at få et par af jer til at skyde på at det var fra samme destilleri.

17A er yngste på 8 år og her gætter i 6-18 år. (86-91 point)

17 er 24 år og her gætter i 7-14 år
(72-90 point)

Steffen har helt sikkert smagt nr 17 før.
Petey har helt sikkert smagt nr 17A før.

Dennis gætter på Tasmansk, ellers er i helt ved siden af.

> Lading <
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
More
6 months 1 week ago #35428 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2021
Fedt at smage på 17a blindt den har jeg da vist nogle flasker af endnu

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #35429 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2021
Og jeg gættede kun på Tasmanien fordi du fortalte om i juli at du havde købt en mærkelig whisky

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #35430 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2021
Men Dennis, den er jo ikke åben endnu….

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago - 6 months 1 week ago #35431 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2021
18. december

Duft: Kul, støvet og oliefyr. Salmiak og en lillesmule røget bacon. Bag ovennævnte lag af noter gemmer sig vaniljekranse indtaget i et fugtigt lysthus. Der er også kamfer og citronfromage. Bourbonfad.

Smag: Kogt frugt. Overmodne æbler. Citrus og pære. Bolcher og saltvand.
85/100

Hm, det er ikke fordi, at destillerierne lige vælter frem i tankerne. Kun Ardmore kommer forbi, og i dag, hvor jeg gensmager, ringer Benromach på døren...

Gæt: Benromach, 10 år, 56%

- Lars
Last edit: 6 months 1 week ago by JimTaggart.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #35432 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2021
18. December

  Det ligner en arketype af en whisky indenfor katagorien : Steffen favoritter :)

  Delikat, vanille, lidt træ, ex-bourbon. Den har en langsom intensitet, der dukker en maltethed og frugt op der giver en dybde der kendetegner ældre whisky. 
  Destilleri : Bunna
 Alder 26
 ABV 54.6
 Rating 90/100
 
 

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago - 6 months 1 week ago #35433 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2021
18. december

Dejlig næse. En smule lemon, lidt frisk halm,afdæmpet med noget ananas og lynghonning.
Der er smule snert ag gin bag det hele

Smagen er lidt porøs, det vælter ikke rundt med noter, men er utrolig behagelig.
Bliver blomster og forårs agtig i eftersmagen sammen med en smule surhed.

54%
Sherry fad?
Scapa
16 yo
85 p

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Last edit: 6 months 1 week ago by MacNiels.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago - 6 months 1 week ago #35434 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2021
18 dec
Næse. Bourbon fad, røg sødme, den har lidt alder, lækker
Smag, lidt gammel røg, sødme
Finish, røg sprit citrus 

Røgen får mig ikke til at tænke på et specifikt destilleri.
Røgen er "tør" som en gammel Lagavulin, men ikke nær så røget. 

Jeg satser det hele og gætter
Port Ellen
46%
Bourbon fad
18år
84 point

Den bedste dram er den næste dram!
Last edit: 6 months 1 week ago by Peteys.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #35435 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2021
18/12
Hold nu k… for en lækker næse, alder, Old school i stilen a la noget DTC, træ, vådt hø, så afbalanceret og rund at den bare kravler op i næsen og lægger sig til at smelte, ananas, sorbits, ispinde træ, smagen følger helt trop på den lækre næse, det er bare godt, tænker det kunne være noget 38 års Peerless fra Glenlivet naturligt nede på de 42-43%, fuck det er lækker whisky! Vi er ude i noget 92p agtigt, en af de bedste jeg har smagt længe!

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #35436 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2021
Øhhh….

Er det samme dram vi har fået? Hvis nej, hvem har jeg nusset i øret siden jeg skulle ha den go’e?

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago - 6 months 1 week ago #35437 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2021
18 Dec.

Øhh det er godt nok et spredt felt idag, i har alle sammen fået den samme blend, men i har nok fundet hver jeres whisky i den

Dagens whisky er en Cadenhead Creation 1987

31 år
50.1%

www.whiskybase.com/whiskies/whisky/137109/creations-1987-ca   

Mvh
Dennis Lund
Attachments:
Last edit: 6 months 1 week ago by dklund.
The following user(s) said Thank You: Lading

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago - 6 months 1 week ago #35438 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2021
Og det primær indhold af den blend er selvfølgelig Scapa
Alderen har jeg bare fået forkert.

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Last edit: 6 months 1 week ago by MacNiels.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #35439 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2021
19/12
Sprit, ung, grøn, grannåle, sur, savspåner, cykeldæk, 70p, ikke min dram, 13y Ledaig, 55%, efter lidt tid får den nogle positive noter i den sødlige ende a la pære, det gør mig ikke noget hvis det viser sig at denne flaske ikke findes i undertegnedes skab…

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #35440 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2021
19. december

Duft: Mæsk, halm, bagepulver. Citrus og milde orangenoter. Dunnage warehouse og nogle friske mentol- eller kamfernoter. Minder lidt om drammen fra i går.

Smag: Mæsk, halm og græs med citrus og hårdt bagte boller. Bagte æbler finder jeg også. Temmelig sprittet.

Gæt: Aultmore, 10 år, 57%

- Lars

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #35441 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2021
Og det var 83/100 herfra.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #35442 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2021
19 Dec.

N. Ananas, æbler, vanilje, høj alkoholprocent, græs, udemærket men lidt bedøvende næse, dufter frisk men lidt ung, sukker og grapefrugt.

S. Ung, græs, barley, ren, smager udemærket trods den unge alder, jeg ville gerne smage den her 10 år ældre, så tror jeg den ville være rigtig god, men en udemærket Glengoyne

58%
6 år
84/100 point

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #35443 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2021
19. December Ikke lige min favorit. Der er lidt sur røv over den. Det skal man lige start med at vænne sig fra. Den er lidt sød og har en god cremet fylde, men surheden ødelægger det for mig. Der er også lidt for meget alkoholburn nede i halsen
  Destilleri : Glenrothes
 Alder 11
 ABV 55
  Rating 76/100

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

Time to create page: 6.543 seconds