Julekalender 2025
Jeg er sååå klar..
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Attachments:
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Jeg synes det er glimrende I bliver ved år efter år. God fornøjelse og held og lykke.
Please Log på or Create an account to join the conversation.
1 Dec.
N. Støvet, abrikos, træmøbel, dufter lidt af gammel whisky, ikke så høj alkoholprocent, lak, slet ikke dårlig, tørve tør duft, lakrids.
S. Forholdsvis lav alkoholprocent, virker lidt hengemt, smager lidt af gammel blend, old bottle effekt, eller en malt whisky der har stået længe på flasken, den smager ret godt.
Gætter på en gammel Bells flaske eller lignende.
15 år
43%
86/100
Dennis Lund
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Fyldig og varm whisky, godt olieret, sød æblegrød, lidt vanille.
Jeg kan godt komme lidt i tvivl om fadtype, der er ikke rigtigt noget der siger det er noget andet end et bourbonfad, men det smager ikke helt som ex-bourbon.
Jeg er lidt henad refill hogshead, eller en blend af flere fadtyper. Måske en Octave.
Destilleri: Miltonduff
Alder: 18yo
ABV: 54%
Rating 88/100
Steffen
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Endelig første december og en endnu mere gyldig grund til at nye noget whisky.
Rolig start med lidt hengemt duft af noget med alder. Æbler, pærer og vanilje.
Dejlig whisky, på en 43% til 46%, blød, rund og mild, men med noget smag.
Kunne det være en ældre aftapning? Gammel blend eller en ældre Dallas Dhu?
Synes der er for meget malt til at det kan være en blend.
Mit bud er en Dallas Dhu fra et godt brugt sherry fad.
Alc. 43%
Alder: 20yo
Point: 88
God start på december!
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Næse
Dejlige lette citrus noter, frisk sommeragtigt lowlandisk på den gode måde
Smag
Den har noget alder, og mere af det friske sommer/citrus halløj. Alkoholprocenten er ikke så høj, men der er alligevel noget smag at komme efter.
Finish
Mere af det samme, men nu med et lille strejf af FWP.
Hvis min FWP detektor nu virker så burde det være en 80'er Bowmore, men da der ikke er noget røg i, og jeg allerede har været i Lowland, så tænker jeg at det ku være
Auchentoshan, 18år
43%
OB
Mix af fade, mest ex bourbon
86 point. Det var trods alt kun et lille hint af FWP.
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Lækker duft, mild og cremet, kunne godt have lidt alder. Der er noget parfumeret i duften. Smagen er lidt mere studs og har noget funky over sig, hvilket trækker lidt ned i mit gæt på alder. Efter lidt tid i glasset kommer det parfumerede også frem i smagen, ret markant sæbeboble-agtigt, og det er ikke særligt positivt (forever blowing bubbles). Nu kan man ikke undgå at lægge mærke til det på næsen, der ellers startede fint ud. De noter hører vist hjemme omkring Glen Garioch, Edradour, Bowmore, men der er ikke røg. Et skud bliver Glen Garioch, 14 år, 46%, 83p.
> Lading <
Please Log på or Create an account to join the conversation.
- JimTaggart
-
- Offline
- Platinum Member
-
- Posts: 452
- Thank you received: 8
Jeg synes, I er ret gode i jeres bud, og jeg kan ikke huske, at en 1. decemberdram tidligere er blevet gættet.
Sikke en boblende start på årets kalender. Tillykke og respekt, Mr. Lading!! Forever blowing whisky bubbles.
Dagens dram er:
Glen Garioch, 21 års OB aftappet i 90'erne, 43%. Der er ingen info om fadtype(r), og aftapningen findes ikke umiddelbart på whiskybase (ikke med min flaskes bottle code). Mvh Lars
Attachments:
Please Log på or Create an account to join the conversation.
- JimTaggart
-
- Offline
- Platinum Member
-
- Posts: 452
- Thank you received: 8
Duft: Appelsinskræl, kanel og toffee - så er julen nær. Olieret med vaniliekranse og citrus. Hvidløg? Kradser lidt i næsen med ingefær og mineralske stennoter.
Smag: Anderledes! Frisk citrus, let lim og amerikansk eg med vanilie og ret nyt træ. Der er noget kornet i finishen.
Næsen er bedst og kunne være meget forskelligt, også dansk. Smagen får mig til at tænke på yngre, amerikansk whiskey. Det kunne godt være en malt eller blend på næsen, men da smagen er af friskt træ og lim tænker jeg alligevel bourbon. Min erfaring med USA/bourbon er forholdsvis begrænset, og denne er ikke så parfumeret eller kraftig som andre, jeg har smagt... Hmm... Jeg byder på:
Makers Mark, 5 år, 48%
84/100
Mvh Lars
Please Log på or Create an account to join the conversation.
N. Skumfiduser, sukker, terpentin, lim, ikke sådan helt vildt meget mig, ville ikke lige have gættet whisky, efter lidt tid og varme åbner den sig lidt op, træ, vanilje, vindruer
S. Sød. Træ, lidt tør, syrlige grønne æbler, tror ikke den er så gammel, lidt mærkelig heller ikke lige mig på smagen
Gætter på en ung måske dansk aftapning
5år
46%
79/100
Dennis Lund
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Næse
Der er lidt mere gang i den her, Jeg var lige ved at skrive krudt, men efter i går, så tænker jeg den ku misforståes.
Det er som om man kan dufte den har lidt procenter den her, der er i hvert fald noget "fedme" og noget cremet over den.
Vi er i noget 1st./2nd fill ex bourbon
Smag
Af en eller anden grund får jeg et kort sekund med FWP, inden den går over og er lidt citrus-honning noter på sådan en lys ikke-Balvenie agtig måde. (Ikke samme glas som 1. december!)
Finish
Den er lidt tør efter et stykke tid, og ikke så lang i finishen.
Fin nok whisky, men jeg finder nok ikke det store lys i den.
Ex-bourbon (2.nd fill?)
16år
Speyside
Miltonduff (bare for at sige et eller andet)
83 point
PS, er lidt stolt af mig selv for at finde FWP i går, bare ærgeligt at jeg ræsonerede mig frem til det forkerte destilleri...
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Jul, brun farin, tandlæge, bourbon sødme, syltede agurker, har ikke smagt endnu men kunne godt være bourbon, den har også lidt cigarkasse træ over sig der nogle gange minder om grain, men tror ikke det er der vi er i dag, det er den for brændt og metallisk til, der er noget sidst i duften der virker bekendt men kan ikke placere det.
Smag; meget brændt, afstumpet, træ, markant tørhed, ikke sådan en raffineret lækker bourbon mere sådan noget rye whiskey ?
Helt blank
> Lading <
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Starter fint op med duften af lidt brændte mandler, en smule syrlig og virker som et godt sherry fad jeg skal til at nyde.
Det brændte går igen i smagen og så er der masser af taniner. Tungen slår lidt knuder ved første mundfuld.
Den er også forholdsvis stærk i procenterne.
Efter lidt tid i glasset kommer der noget gulvlak i duften og smagen ændre karakter. Virker mere som en grain whisky nu.. Det har før snydt mig.
Satser hele butikken og gætter på at det er en grain fra et forholdsvis aktivt fad.
Sherryfad????
Invergordon
Alc: 56%
Alder: 24 yo
Point: 83
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Aftappet af Vallinch & Mallet
15yo 54.7% 1af227 flasker
Der er 1-2 mulige distillerier i Bardstown. Jeg tror det er fra Barton. Heaven Hill destillerer jo i Louisville, selvom "resten" ligger i Bardstown. De andre destillerier var ikke i produktion i 2009, så vidt jeg ved
Ingen rigtigt gode gæt, men Lars var dog i Kentucky
Steffen
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Ps
I min verden er bourbon, rye og den slags halløj same/same
> Lading <
Please Log på or Create an account to join the conversation.
- JimTaggart
-
- Offline
- Platinum Member
-
- Posts: 452
- Thank you received: 8
Duft: Først sød konfekt, og så skifter den hurtigt til krydrede elementer af fyrreskov. Mild peber og jord. Trods farven finder jeg citrus. Blomme og noget vinøst er her også. Rødvins- eller STR-fad?? Træ i skovbunden. Kastanje og porridge. Krydret a la spidskommen.
Smag: Sød og meget vinøs og træet. Blommesaft. Træ og tanniner i afslutningen. Sort kirsebær og jordbærslik.
Ved 2. gennemsmagning finder jeg også PX-noter og gløgg.
Jeg tænker ung, dansk whisky fra Sall eller Nordisk Brænderi. Mit bud bliver:
Nordisk Brænderi, 6 år, PX-fad, 50%
80/100
Mvh Lars
Please Log på or Create an account to join the conversation.
N. Abrikos, læder, træ, dufter ganske godt, kirsebær, chokolade, dufter meget af træ, godt med alder, lidt lakridsrod, ikke så meget alkohol på næsen.
S. Sød afdæmpet sherry, nok noget px, meget blød og rund, en gammel whisky der nok har naturligt lav alkoholprocent, smager ret godt, gætter på noget Glen Grant på denne her, men kunne være mange fra Speyside.
25år
47%
87/100
Dennis Lund
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Starter dejlig frugtig på næsen med æblemos, kanel og brun sukker.
Smager godt, men skaber noget tørhed i munden. Tror ikke den er voldsom i alkohol mængden.
Efter lidt tid i glasset, kommer der en smule sort peber. Måske har den ikke meget alder?
Ligger sig midt på tungen og i ganen og fortsætter med de sødlige farin/kandis noter og slutter med lakridsrod.
Hvad mon dette kan være? Glenglassaugh eller Bruichladdich ??
Det bliver et vildt gæt på en Glen Scotia
Alder: 14
Alc: 52%
Point: 86
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Duften er ren rosinjuice, Kraftig alkohol, lakrids, kraftig sherry, appelsin, træ.
Destilleri: Så sherrypræget det næsten kan være alt. Der skal jo gættes, så Glengoyne
Alder 9yo
ABV 59%
Rating 86/100
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Næse
Læder og tobak (ingen røg)
Smag
Lidt cereal, a la havregryn,
Finish
Sødme, og alkoholburn
Jeg siger ikke alkoholprocenten er høj i den her, men jeg prøver lige med et skvis vand også!
Med vand
Næse
mere af det samme;
Læder og tobak
We like!
Smag
Fy for den hvor er det lækkert.
Det er ikke altid man skal undlade vand.
Der er stadig noget let havregryn, men også en god del anderledes sødme.
Finish
Sødmen er nu ovre i noget abrikos syltetøj, uden at det er for dominerende.
Jeg tænker lidt at det ku være en
Mosgaard
Madeira Fad
54%
85 point.
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Seafood platte, virkelig behagelig næse, sjov sødme, pære på dåse, vingummi, jeg ved ikke hvordan grøn the dufter men tænker godt det kunne være sådan her, først var jeg ude i noget urøget caol Ila stadigt udelukkende på næsen.
På smagen kom der en fjern bagvedliggende tørv, ret spøjs dram, næse noget bedre end smag, den har noget costal over sig, 48%, 15y
86p, den forvirre en hel del, måske en Old Pulteney fra port fad,
> Lading <
Please Log på or Create an account to join the conversation.
En dejlig sød duft, med en behagelig røg, somer mere end røg.
En strejf vanille Smag: Helt i tråd med duften. Røg og vanille, og noget tørhed. Menthol
Destilleri: Bunnahabhain
Alder 12yo
BV 53%
Rating 86/100
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
- JimTaggart
-
- Offline
- Platinum Member
-
- Posts: 452
- Thank you received: 8
Duft: Kiwi, æble og pære i en grøn symfoni. Mild tørv og lidt dieselolie. En snert af sød sod og tang. Blid chrome og cigar.
Smag: Elegant og balanceret med røg, tørv og en udmærket frugtblanding. Frugtsalat og lakridsrod. Aske og træ. Bliver bedre og bedre som tiden går og kalder på store slurke.
Først tænkte jeg irsk, men jeg ender nu alligevel med at byde på:
Ardmore, 21 år, 46%
89/100
Mvh Lars
Please Log på or Create an account to join the conversation.
N. Tørve røg, græs, pære, slet ikke sprittet, røgen aftager jo flere gange jeg dufter til den, grønne æbler, bliver mere og mere frugt agtig jo længere tid der går.
S. Meget lav alkoholprocent, virkelig sød og lidt røget, grønne noter, svær at sige hvad det er, gætter på noget Bowmore.
15år
40%
83/100
Dennis Lund
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Første røg whisky? Dufter af Islay, men lad os nu ikke drage forhastet konklusioner.
Mild røg, Ardbegsk på mange måder..Der er lidt bourbon fad i baggrunden, citrus og gæret halm.
Meget røg i smagen, fadet kommer ikke helt til ret. Næste mundfuld, virker til at røg og fad er mere sammensmeltet nu, hvilket er et plus.
Destilleri: Ardbeg
Alder: 24yo
Alc: 44%
Point: 85
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.