Julekalender 2025

More
1 month 16 hours ago #36174 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2025
13. December

Lidt røg til frokost, det har vel aldrig skadet :-)
Stærk røg duft, vanilje, bål på vesterhavsstrand og et skud sødme.
Meget røg I smagen, har lidt svært ved at finde fadet. Masser af salmiak lakrids pastiller.
Der er rigtig meget der skriger Islay i denne whisky når det kommer til duften, men der noget udbrændt bål plads over smagen som jeg ikke helt kan få på plads. Kunne det være en meget ung Longrow eller måske en Benriach fra et godt brug fad eller måske en Croftengea fra Loch Lomond?

Destilleri: Croftengea
Alder: 6yo
Alc:50%
Point: 78

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 month 9 hours ago #36175 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2025
13 December
Næse
Først sød mørk hedvin, så en snert af røg, røgen er jordslået, og der er et par klokker der ringer. Jeg kender den her duft!
 
Smag ~> finish
lakrids, røg, over i lidt mere jordslåethed.
 
Hmm
Jeg kører rundt i tankerne mellem Ardmore, Tallisker og Longrow.
Og så lige lidt Ardbeg og Ledaig.
 
Nå jeg nyder lige whiskyen lidt inde jeg gætter, for den er sku egentlig meget fin...
 
Gæt
Ledaig
17år
50%
Ex bourbon
87 point
 
Tak for drammen

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 month 2 hours ago #36176 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2025
Godt gået, Lading :) Igen!!
Jeg forelskede mig i denne flaske så snart, jeg smagte den i Limburg.

 
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
4 weeks 2 days ago #36177 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2025
14. december

Duft: Salt, tørv, tunfisk. Saltvand, ingefær, brunkager. Meget "ren" i næsen. Ikke svovlet. Ikke dirty. Salmiak, ja. Røget chorizopølse, ja tak. Fyrrenåle, nå.
Smag: Klar og ren tørv med salmiak, saltvand og våd asfalt. Jeg kan godt lide det rene udtryk, som jeg ikke forbinder med Islay-whiskyer. Vådt græs en vinterdag. En ærlig og velsmagende dram. Jeg smutter en tur til Sverige:

Smögen, 8 år, refill sherry, 57%
88/100

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
4 weeks 2 days ago #36178 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2025
14 dec.
N. Peat, tjære, maling, træ, lakrids, noget frugt sødme, dufter af den rigtige røg duft i whisky, fyr nåle, lidt jod og medicinsk, dufter rigtig godt.

S. Dejlig blød og rund, sød tørv til trods for en ret høj alkoholprocent, glat på tungen, virker ret olieret, kunne være meget men er ret sikker på at vi er på Islay, gættet bliver en Laphroaig

20år
54%
91/100

Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
4 weeks 2 days ago #36179 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2025
14. December

Afdæmpet i duften, svag hint af røg og gammel bålplads. Lidt sødme bagved.. God start.
Der lidt alder i denne her. Det virker til at røgen er mere integreret i fadet. Umiddelbart synes jeg det er fra et sherry fad grundet kandis og brunfarin i smagen.
Virker heller ikke til at være alt for sprittet, dejlig whisky og tror vi er på Islay.
Laphroaig eller Caol Ila fra et sherryfad.

Destilleri: Laphroaig
Alder: 17yo
Alc:53%
Point: 86

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
4 weeks 2 days ago #36180 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2025
Dennis, umiddelbart ville jeg tro at denne var alt for røget til dig :-) man kan blive så overrasket :-)


14.
- [ ] Halv mørk dram, Mums en duft, afdæmpet røg, bacon, stuvet hvidkål, askebæger, fyrtræ, virkelig lækker næse, klar og ligetil i udtrykket, kunne godt være en dram med lidt alder, noget mere røg i smag end den bløde næse lagde op til, gør at alderen igen trækkes lidt ned, 15y, 55%, 90p min første tanke var longrow men ender alligevel med at sige Laph igen i dag, vil næsten sige den er for røget til mig men der er alligevel noget lokkende over den

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
4 weeks 2 days ago - 4 weeks 2 days ago #36181 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2025
Lading - For mig er der forskel på røg i whisky, der er enten dem jeg kan li, eller dem jeg ikke kan li, jeg kan ikke altid lige sige hvad der gør udfaldet, som regel er det dem med aske og bål jeg ikke kan li, og dem med tørv og sødme jeg godt kan li.

Dennis Lund
Last edit: 4 weeks 2 days ago by dklund.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
4 weeks 2 days ago - 4 weeks 2 days ago #36182 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2025
14 december
Næse
Syltede blommer/hyben og en snert af røg
Efter lidt tid dufter det af tør røg?
Og senere igen, bare lækker røget whisky


Smag/Finish
Der er tydeligvis lidt røg i smagen, men det er så lidt så jeg tænker ikke vi er på Islay, mere noget Tallisker/HP med lidt alder. 
Der er noget sødme at finde også, men det er ikke markant. 
Den smager både gammel, og som om den har fået en finish i et fad der var lidt mere friskt. Samtidigt er der lidt krydderi der prikker på tungen.

Ok, tak for karrusel turen.
Nu vil jeg bevæge mig ud på glat-is

Benriach
15år 
Ex bourbon, med en finish af en slags
53%

85 point

Den bedste dram er den næste dram!
Last edit: 4 weeks 2 days ago by Peteys.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
4 weeks 2 days ago - 4 weeks 2 days ago #36184 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2025
Islay Sponge

Part III

Kildalton Single Malt

Matured in Refill Sherry Butt

14yo 60%

Destilleri ? 

Men Kildalton destillerierne er Laphroaig, Lagavulin og Ardbeg. Destilleret på etiketten maskeret som "Kildalton" ligner ret meget Ardbeg, og det gik rygterne også om det var

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/
Attachments:
Last edit: 4 weeks 2 days ago by Macdeffe.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
4 weeks 2 days ago #36185 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2025
Whiskysponge frabad selv at folk gættede på destilleriet med følgende sætning:

"Please do not try to guess the true name of this distillery, seriously, we beg you, you will find it extremely ard to do."

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
4 weeks 1 day ago #36186 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2025
Med den statement, så kan det jo kun være Laphroaig ;-)

Tænker der er flere der enige med mig der..

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
The following user(s) said Thank You: Lading

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
4 weeks 1 day ago #36187 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2025
Det kan kun være Laph, det var der jo rørende enighed om

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
4 weeks 1 day ago #36188 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2025
15 December

En delikat røg i næsen. Sød med mild vanille.
Jeg syntes faktisk der er noget jul over den her, især fordi jeg finde de samme ting i smagen plus kanel.
Alkoholprocenten virker ufattelig lav. Den har også lidt træ og en anelse bitterhed. Meget letdrikkelig.
Røgen er ret mild, men jeg er efterhånden blevet lidt røgimmun
 Det kunne nemt være 16 års Lagavulin, så det er mit gæt
 Lagavulin, 16yo, 43%
 Rating 85/100

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
4 weeks 1 day ago #36189 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2025
15. december

Duft: Voksdug, vådt ler, mursten, mørtel. Nye cowboybukser, sødt træ og røg. Baconchips og græssprit. Savsmuld og utændt cigar. Whacky og sjov!
Smag: Røg, lakridspulver og spejderhagl. Brændende kul og cowboybukser :) Syntetisk bacon og lidt tapetklister. Det lyder skidt, og whiskyen er da også mere sjælden end køn, men så skidt er den nu ikke, og jeg vil gerne give et ekstra point, fordi den er så sjov.
Jeg byder på:

Loch Lomond (Inchmoan, Croftengea.....) 15 år, bourbonfad, 46%
82/100

Mvh Lars

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
4 weeks 1 day ago #36190 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2025
15. December

Lækker duft af sherryfad, der er en smule tørhed og et strejf af røg. Der er pibetobak, rosinmos og brændt sukker.
Jo sørme, der er røg i denne, men ligger godt tilbagelænet. Det er ikke den overskyggende note. Røgen i smagen er meget afdæmpet, så det kunne tyde på noget alder. Der er også noget saltlakrids og hvid peber.
Der hvor røgen er mest fremtræden er i eftersmagen, der er en fin fornemmelse af bål.
Synes ikke der er noget der skriger Islay. Der er dog denne maritime røg som gør at jeg tænker det må være kystnært.
Er det mon en Longrow Ledaig eller måske en Talisker? Den er ihvertfald drikkevenlig.

Destilleri: Longrow
Alder: 20
Alc: 46%
Point: 88

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
4 weeks 1 day ago #36191 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2025
15 Dec.
N. Tørv, peat, kirsebær, lakrids, jernbanesveller, jod, citrus, fortynder, dufter faktisk helt okay, anis.

S. Noget ganske andet end duften, tør lejrbål aske, salt, lidt sprittet, noget sødt vinder frem når spritten fortager sig, grønne vindruer, medisinsk metallisk smag, gætter på Ardmore selvom vi nok er på Islay.

15år
55%
87/100

Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
4 weeks 1 day ago #36192 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2025
15 december
Næse
Min bror ville engang have et stykke træ til at ligge på bunden af sit akvarie, derfor kogte han det i lang tid (formodentligt for at få luftboblerne ud?). Den duft, med noget sødt ind over, er det jeg fanger. 

Smag
Mild, røget, denne gang lidt bacon agtigt over røgen, det plejer at tyde på Ardmore(!). Forhåbentligt rammer jeg et eller andet rigtigt snart.
Tår nr 2 og 3 giver et miks af mild røg, med noget forfriskende citrus/viks pastil over sig. Men igen det er meget mildt.

Den er ikke dårlig den her, men nok lidt for mild. Den virker meget nedvandet, og det har nok ikke gjort den særligt godt. 

Der er ikke nogen off noter, den måtte bare gerne smage af mere. 

Gæt 
Ardmore
15år
43%
OB (GM distillery label?)
Miks af fade, mest ex-bourbon

84 point

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
4 weeks 1 day ago - 4 weeks 1 day ago #36193 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2025
15.
Den er jo desværre nedvandet, men jeg synes det smager mega godt, ren saftevand :-)

caol Ila 25y OB
Der er flere forskellige versioner på WB men de ligger omkring 88-89 i snit.

> Lading <
Attachments:
Last edit: 4 weeks 1 day ago by Lading.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
4 weeks 22 hours ago #36194 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2025
16 dec.
N. Høj alkoholprocent, brun farin, blommer, fersken, svesker, mint, dufter ikke sherry knækket men dog af sherry, har en svag røg note aller bagerst, dufter ok.

S. Bider godt fra sig, tørre munden lidt ud men har lidt sødme samtidig, nødder og figner, mørk sherry whisky smag, er meget i tvivl men gætter på Highland Park.

14år
60%
86/100

Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
4 weeks 16 hours ago #36195 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2025
16. december

Duft: Lak, orangekage, kiksekage, nellike og peberkrydderi. Med tid kommer rare nuancer af eg i passende mængder. Ristede nødder dukker også op til julefest sammen med sherryen. Skumbanan har ingen invitation men er her alligevel. Til slut svage noter af kaffe.
Smag: Kraftig og god ankomst med sherry, træ og honning. Kaffe og nødder er stadig med. Grillet banan, gurkemeje, cayennepeber og brun farin. Virkelig en lækker dram!

Jeg tænker på destillerier som Glenlivet, Glenrothes og Glenfarclas, altså destillerier som traditionelt begår sig godt på sherryfad. Destillatet i sig selv er ikke mildt men heller ikke meget kraftigt. Whiskyen skal bruge tid til at folde sig ud, men så bliver tålmodigheden også belønnet. En Speysider, tænker jeg, og lige min stil! Jeg er tæt på de 90 point og byder på:

Glenfarclas, 18 år, 55%
89/100

Mvh Lars

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
4 weeks 15 hours ago #36196 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2025
Mit bud bliver måske lidt forsinket i aften.
Håber det er ok.. Hvis ikke i kan vente, så publicer svaret, så kommer jeg med mit bud efterfølgende.

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
4 weeks 12 hours ago #36197 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2025
16. December

Høj ABV og lakrids hostesaft. En af den slags sherry whiskyer. Duften er lidt julet. Gløgg, kanel, vin. En del bedre end den gløgg jeg fik i går. Men mest denne tørre trælakrids. Og dejligt med en sherry whisky uden off notes. Senere kommer de tørre frugter brusende frem. Endda også rosiner som jeg ikke er så vil med. I dag går det

ABV 59%
Alder 18yo
Destilleri: Det kan være alt. AlltaBhainne. 
Rating 87/100

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
4 weeks 8 hours ago #36198 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2025
16.
Mums, mørk sherry, jul og rosiner, hint af svovl, brunsviger, lidt parfumeret, cola vingummi, 17y, gløg, 54%, lækker juledram, virker meget bekendt, markant sherry men stadigt meget let profil, tør Finnish men som bliver hængende længe, den her passer mig godt, fadet der er det dominerende, lækker dram, 88p det første jeg tænkte på ved duften bare var Glenfarclas, men gætter nu alligevel på HP

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
4 weeks 7 hours ago #36199 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2025
Det var vist også Dennis og mig der gjorde det sidst. Men tadaaaaah
Dagens dram er den samme som 11/12
I er faktisk ret tæt jeres oprindelige gæt +/- 2 point hver især.

Hazelburn 16 år
Ruby Port
50,8%

Er der i øvrigt nogen der kan fortælle mig hvad forskellen er på et 2.nd fill sherry, og et 2.nd fill portvinsfad? Hvis nu de sidste flydende rester af sidste indhold er opløst efter første fyldning, er fadene så ikke næsten 1:1 ens??

Ps
Jeg har glædet mig som et lille barn til i dag siden Dennis lagde resultatet op d. 11. :-)
 

Den bedste dram er den næste dram!
The following user(s) said Thank You: JimTaggart

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
4 weeks 7 hours ago - 4 weeks 6 hours ago #36200 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2025
16. december

Efter et par flasker rødvin og alt for meget mad, så kommer der her et hurtig bud på dagens whisky:
Det er nærmest portvin på næsen og der er ikke noget røg at spore.
Saltlakrids, syrlig, masser af portvin. Den virker ikke sådan helt vildt kompleks, men det gør egentlig ikke noget. Den er meget drikke-venlig.
Har flere destillier i tankerne, Springbank, GlenAllachie eller BenRiach

Destilleri: Springbank
Alder: 20
Als: 52%
Point 89

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Last edit: 4 weeks 6 hours ago by MacNiels.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
4 weeks 6 hours ago #36201 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2025
Damn, jeg var tæt på... Og nej, jeg har ikke snydt..

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
The following user(s) said Thank You: JimTaggart

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 weeks 6 days ago #36202 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2025
17. december

Duft: Dyb, olieret sherry. Kanel og Bastogne-kiks. Orangechokolade og figen.. Julekage og klementin. Maltsødme. Wienerbrød. Cremet og sød. At spise mørk chokolade i en nybygget carport.
Smag: Krydret, mørk chokolade og salt. Kakao og egetræ. Chokoladekage og så får jeg også noget basilikum og timian. Med mere tid i glasset kommer egetræet endnu længere frem i bussen. En lækker dram fra sherryfad, (ikke mere portvinsfad, der smager som sherry, vel...;) )
Af destillerier har jeg tænkt på Glen Elgin, Longmorn og Strathisla. Mit bud er:

Longmorn, 19 år, 54%
89/100

Mvh Lars

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 weeks 6 days ago #36203 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2025
17. december

Lidt fordærvet pibetobak, appelsinskræl og romtoppe på næsen.
Bider umiddelbart godt fra sig og ligger sig midt på tungen. Christmaspudding, henkogte bær og en god sjat brun sukker.
Dejlig lækker whisky hvor destillatet ikke er den kraftigste. Formoder det er fra et sherryfad og der denne her spinkle delikate interaktion med fadet.
Til sidst i eftersmagen er der en smule jern-smag eller det grøn te?
I Ben Nevis har jeg af og til kunnet finde denne her jern smag, men destillatet er for spinkelt. Deanston? Glenlivet? Arran synes jeg også ofte har en spinkel profil. Eller kunne det være en Linkwood?

Destilleri: Glenlivet
Alder: 15
Alc: 56%
Point: 89

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 weeks 6 days ago #36204 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2025
17.
Flot gylden, robust dram, marzipan sødme, et lille hint af ungdommelighed og cykeldæk, stærk og lidt metallisk, fed cremet dram, god mundfulde, lidt ensporet, tør eftersmag, Glenlossie 57%,14y, 87p den forsvandt lige for hurtigt ;-)

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

Time to create page: 0.272 seconds