To spørgsmål:
1. Har nogen hørt rygter om, hvornår der igen bliver afholdt whiskymesse i Jylland?

Sidst jeg var afsted var i efteråret i Kolding. Jeg havde en fin dag selvom forholdene var ikke ideelle. Der var for mange mennesker ifht. pladsen og boderne, for meget røg og kropslugt, hvilket begrænsede mulighederne for ordentligt at sludre med forhandlerne og for at evaluere hver enkelt whisky ved at dufte og smage. OK, efter de første 10 stykker bliver det måske umuligt af sig selv, men en ting er sikkert; jeg smagte Highland Park 18yo for 1. gang på messen i Kolding, og jeg husker det som noget af det bedste, jeg fik hele dagen, hvilket leder mig til de obligatoriske spørgsmål, eftersom at jeg (måske) er på vej ud for at købe en flaske:

2. Tog jeg fejl mht. til den originale Highland Park 18yo (pga. røgen og menneskene, fordi det ikke var min 1. dram osv.) eller synes I også, at den er virkelig lækker?

Kim M.

Destilleriaftapning eller ej - Highland Park er en dejlig drik:P

Datoen for whiskymessen i efteråret, så sæt kryds i kalenderen, er 4.- 5. oktober 2003 i Kolding

Hvis der kun måtte være eet skotsk destilleri tilbage, så måtte det for min skyld meget gerne være Highland Park.

Efter den 18-årige og den herlige 25-årige, prøv 1977 Bicentenary. Alle destilleriaftapninger er fornemme. Kvaliteten stiger med prisen og det er bestemt ikke tilfældet med alle mærker.

Hvis de falder i smag, kan du fortsætte med flere fremragende uafhængige varianter som Murray McDavid 14 år, destilleret 1988, Adelphi 17 år cask strength 55,3% destilleret 1985. Begge er i dansk handel. Alle Signatory version kan også varmt anbefales.

Highland Park er også blandt de mærker som bedst tåler at blive gammel, men så bliver det til gengæld dyrt.

Slainthe.

Al Jones

Hej Al,

Har du set Adelphis 17 års i handelen fornyelig?
Jeg har har en flaske, som snart er tom, den skulle gerne erstattes, men jeg troede, at den var udsolgt allesteder.
I øvrigt så kommer der snart en 20 årig HP fra Adelphi til Danmark.
Stig

Jeg købte Adelphi Highland Park 17 for en del måneder siden hos Whiskyshoppen. Jeg har kun ca. 20 cl. tilbage. Den kunne også få mig til at bryde mit princip om hele tiden at prøve noget nyt i stedet for bare at gentage en sikker succes. (De eneste gange jeg ellers har brudt princippet og købt samme variant to gange har været: Macallan 1871 Replica, Macallan 1864 Replica og Springbank 31 år, cask strength 45,3% The Bottlers).

Boris Henriksen og jeg fik en del diskussion omkring Highland Park Adelphi 17 og Hart Brs 35. Jeg købte Hart Bros på Boris\' stærke anbefaling - den bedste Highland Park han havde smagt - men jeg synes at Adeplhi 17 er noget mere interessant, selv om - eller måske netop fordi - den rummer nogle elementer som ikke findes i husets standardvarianter.

Min aktuelle Highland Park beholdning ser sådan ud:

Signatory 14 år, 1988
Murray McDavid 14 år, 1988
Old Malt Cask 27 år, 1972
Peerless 34 år, 1967

Al Jones