Det nye sorte er åbenbart at blende sin egen whisky, og jeg syntes egentlig at det lyder som en sjov ting at få tiden til at gå med. Jeg har gået og leget lidt med tanken og syntes ikke at det tiltaler mig at skulle benytte de online services der findes, af flere årsager. Til dels vil jeg ikke finde det optimalt med 0,7L af en blend som jeg ikke er 100% sikker på, så det vil være rart at lave det i mindre mængder, evt i sample flasker. Til dels så syntes jeg ikke helt det er gennemskueligt hvad de kommer i flasken, og dermed går det sjove og eksperimenterende ud af projektet for mit vedkommende. Jeg vil gerne vide hvad det er der giver mig denne smag !

Det kunne være rart med noget input/sparring. Feks, hvilke whisky der vil være gode som basis whisky.