Distillers yeast

More
1 year 5 months ago #33935 by DanielChristensen
DanielChristensen created the topic: Distillers yeast
Hej med jer

Jeg har kigget lidt rundt og kan ikke finde ud af hvor man kan købe distillers yeast i Danmark... Er der nogle herinde der måske ved det?


Pft
Daniel

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 5 months ago #33936 by Clausfj
Clausfj replied the topic: Distillers yeast
Jeg har fået bedst resultat ved at bruge en champagnegær, den giver en højt alkohol %, gennemsnitligt 2-4 % højere end forskellige ølgær typer.

Claus.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 5 months ago #33937 by DanielChristensen
DanielChristensen replied the topic: Distillers yeast
Hvor køber du det henne?

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 5 months ago #33938 by Clausfj
Clausfj replied the topic: Distillers yeast
Det køber jeg i Maltbazaren: www.maltbazaren.dk/shop/champagne-wlp715-1636p.html
De har også et godt udvalg af malt.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 5 months ago #33939 by Legend
Legend replied the topic: Distillers yeast
Ikke i Danmark, men det kan bestilles nemt og billigt fra England gennem Amazon eller Ebay.

Afhængig af formål og mængde er der og nok andre gærtyper, jeg ville anbefale.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 5 months ago #33940 by DanielChristensen
DanielChristensen replied the topic: Distillers yeast
Hvad ville du anbefale hvis man skulle komme så tæt på whisky (wash) som muligt?

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 5 months ago - 1 year 5 months ago #33941 by Legend
Legend replied the topic: Distillers yeast
Fermentis har udviklet en gær specielt til formålet. Det sælges dog primært engros til mindre destillerier. Det kan dog købes engros i 500 gram, hvis man spørger rettighedshaveren i Danmark pænt. Det er R2 Group, der har det i Danmark.

Det hedder Fermentis Safspirit Malt.

Den får masser af ros og anmeldelser rundt omkring, og jeg har selv gdoe erfaringer med den. Det er også noget nær den eneste tilgængelige gærtype, der er udviklet specifikt til formålet.
Last Edit: 1 year 5 months ago by Legend.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

Time to create page: 0.063 seconds