Whisky & BBQ!

More
5 years 6 months ago #28548 by DanielChristensen
Så er det snart grillsæson!!



Skal holde et grillarrangement, så ville lige høre om der er nogen der kender nogle gode whiskymarinader (gerne med røg), eller andre spændende ting til en god grillaften!

På forhånd tak
Daniel
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 6 months ago #28555 by Ladewig
Replied by Ladewig on topic Whisky & BBQ!
Først en glaze: Tag en pose frosne jordbær kom den i en gryde og kog det til en tyk mamelade med 1-2- dl. honning.Når den skal køle ned lader du en finthakket chili og 3 fed hvidløg gøre bærrene selskab. Og så er der tid til ca. 1 dl.Skodwhisky Smøres ud over det hele ca. 20 minuttet før det er færdigt. Jeg tabt e DM i fin stil for to år siden. Alle der smagte var helt pjattede. SÅ emn marinade. EN sjat olie med godt med chili, hvidløg pabrika,og hvad du ellers har i skabet. SÅ 1 pilsner. og hvis det er i orden med dig så 1 dl. Chivas, eller anden skodwhisky.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

Time to create page: 0.076 seconds