Så er der nyt fra det nordlige Skotland

Blackwood på Shetlands øerne har fået tilladelse til at producere.
Planen er nu at man vil lave en tidligere RAF flybase på øen Unst om til et destilleri.
Den er lidt ny...

Man har fået en investor med 5 mill pund og regner med at starte med at fadlagre fra april 2007. Produktionen skal efter planen blive på 40.000 til 50.000 kasser om året. Man planlægger at frigive whisky'en som 5 årig.
Man leder nu efter nogle lokale navne som forbinder whiskyen med øerne. Navnene vil blive offenliggjort til august

Claus FC Vin

Blackwood Distillers har problemer med økonomien, og er nu sat under administration.
business.scotsman.com/fooddrinka ... 4095143.jp

Blackwoods er IKKE satt under administrasjon. Dersom man leser teksten:

Shetland Spirit Company, a subsidiary of Blackwood Distillers Holdings, was put into administration.

SSC var Blackwoods underavdeling for produksjonen av gin, vodka og likør. Rettighetene til disse produktene ble for noen uker siden leid ut til Blavod Extreme Spirits.

BLACKWOOD Distillers, the spirits group aiming to build Shetland's first whisky distillery, has suspended the project amid difficulties with financing.
To fund Blackwood's £5m distillery, the firm produces and sells high-end, specialised spirits. These include a vodka, gin and vodka cream.
But the distillery project has now been further delayed as the funding package Whitfield put in place has been held up by her divorce, while the company that produces its gin and vodka brands has fallen into administration.

Du har ret. Det er SSC der er sat under administration. Desværre er det jo netop dette datterselskab, som stod for indtægterne og derfor skulle være med til at finansiere whiskyproduktionen. Derfor ser det stadig "sort" ud for Blackwood Distillers .

Opdatering fra Shetland:
www.shetland-news.co.uk/news_12_ ... 20name.htm