Events Calendar
|
Vi lægger ud med et brag af en smagning med en gennemsnitsalder på flaskerne på 25år
Men aftapperen tænker jeg kun man har hørt om hvis man er lidt mere end gennemsnitlig whiskynørd.
Det er Thompson Bros. – men hvem er de så? Det er Phil og Simon Thompson som startede ud som restauratører/hotel drift af Dornoch Castle Hotel. De gjorde sig bemærket ved at have en whiskybar med aftapninger som kunne rivalisere det gamle Craigellachie Hotel og whiskynørder valfartede dertil for at smage whisky fra da Ruder Konge var knægt. Men der gik ikke længe inden at de selv begyndte at destillere lidt i skuret ude bagved... og det venter vi stadig på. Indtil da skal der nogle ekstra penge i kassen og så startede de deres aftapper-forretning og rygtet siger at de er gode til at finde de lidt ekstra specielle fade.
Ofte tapper de noget uden navn eller Blended (teaspoon’ed) Malts. Deres aftapninger er heller ikke altid single casks, men kan godt være en sammenstikning af 2-3 fade. Til gengæld rammer de som regel plet! Deres aftapninger forsvinder i al fald fra markedet som dug for solen.
Programmet er:
1. Distilled in Sutherland (Clynelish) 2000, 20år, 53,1%, 360 flasker
2. Westport Blended Malt (Glenmorangie) 1996, 24år, 50,9%, 193 flasker
3. A Speyside Distillery 1990, 30år, 50,4%, 120 flasker
4. No Name Blended Malt Sherry Cask 2001, 20år, 45%, 630 flasker
5. Tullibardine Distillery 1993, 28år, 347 flasker
6. Glen Keith 1992, 29år, 46,2%, 437 flasker
7. Auchentoshan 1998, 24år, 52,6%, 321 flasker
Smagningen afholdes på Søgaards Bryghus, C.W. Obels Plads, Aalborg. Pris: 400,-
Der åbnes for TILMELDING TORSDAG D. 4 august 2022 Kl. 21.00 – og som altid gælder først-til-mølle princippet.
Tilmeldingen til smagningen foregår via vores side hos NemTilmeld.dk https://awl.nemtilmeld.dk
BEMÆRK: Al tilmelding foregår nu via NemTilmeld.
Tilmeldinger modtaget pr. mail til Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den. eller på anden vis vil ikke være gældende