En delegation fra Tawøl (en whisky og øl klub med ca. 250 medlemmer) drog til Mac Y, hvor Søren Nørgaard med stor ekspertise og sikker hånd ledte slagets gang i udvælgelsen af årets julewhisky.
Den Franske Vinhandel har "vovet pelsen" og hyret Jim Murray til en Whiskysmagning mandag 22. november 2004 kl. 19.00- ca. 22.30. Smagningen foregår i Håndboldklubben Rora, Kildegården, Helligkorsvej 5, 4000 Roskilde.
Et destilleri ejet af Diageo vil være frontløber miljøfronten, med et miljøprojekt til 4 millioner Ãâã.
Der bliver anvendt store mængder vand (i form af damp) til at koge kornet så det kan omdannes til sukker. Istedet vil man nu anvende en form for mølle så man kan åbne kornet så det er nemmere at komme til stivelsen.
Speymalt Macallan fra Gordon & MacPhail "Stadig lagret på sherry fade"
Til forskel fra Macallans nye serie 'fine oak' der er lagret på både sherry og bourbon fade, er Gordon & MacPhails Speymalt Macallan produkter stadigvæk lagret udelukkende på sherry fade.
SCAPA Distillery på Orkney vil starte på fuld whisky produktion den 22. november. Dette vil ske efter en renovering på Ãâã2,1 mill af det 45 år gamle produktionsudstyr.