Scotspain afholder denne eksklusive Highland Park smagning, hvor perler fra destilleriet blandes med overraskelser fra de uafhængige aftappere. Denne smagning vil ændre på din opfattelse af Highland Park!
à ÆÃârhus Håndværkerforening, Klostergade 30 i gården. Fredag den 6. juni kl. 19.00
Highland Park har ikke uden grund et fantastisk renomme. Da Scotspain efterhånden har opbygget et godt sortiment af Highland Park aftapninger, så syntes de, at det er på tide, at det bliver undersøgt, hvad Highland Park i virkeligheden står for.
En Macallan 60 år, nr. 9 ud af 12 flasker er sat på auktion hos McTears Den blev destilleret i 1926 og hældt på flaske i 1986. Etiketten på flasken er designet af en italiensk kunstner ved navn Valerio Adami. Denne whisky kommer i 42,8% Den ene flaske der er sat til salg nu, vil komme under hammeren ved Ãâã12,000-15,000
Brdr. Schmidt Vinhandel (Vin Specialisten), Viby Centret, afholder skotsk whiskysmagning tirsdag den 8. april, kl. 19:30. Pris per deltager kr. 250. Det bliver en vidtfavnende whiskytur med 10 smagsprøver, hvoraf de fire bliver "blinde", så man kan afprøve sine egne whiskykundskaber.
I maj måned kommer der en ny teknisk whiskybog på markedet: "Whisky: Technology, Production and Marketing".
Bogen beskriver i tekniske detaljer hvordan produktionen af whisky foregår. Eksperter fra industrien er gået sammen for at lave en detaljeret indsigt i whiskyprocessen fra råmateriale til færdigt produkt (inkl. markedsføring)
Scotch Whisky Association har netop offentliggjort omsætningstal for år 2002. Af tallene fremgår det at Scotchwhisky salget på verdensplan oversteg Ãâã2 milliarder for 10. år i træk. Scotchwhisky havde det 3. bedst år nogensinde med en omsætning på næsten Ãâã2,3 milliarder til 200 lande. Maltwhiskys andel steg med 9,3% i mængde til 46,5 millioner flasker og med 11% i værdi til Ãâã268 millioner.
The Whisky Shop har lige udgivet to singlemalts fra nu lukkede destillerier.
For at fejre 20 års dagen i 2002 har de en Port Ellen 24 år CS aftappet af Douglas Laing. Destilleriet har været lukket siden 1983. De 602 flasker der er kommet ud af det, er modnet på Sherry fade. Smagsnoterne er: "heavy peat with a long lingering finish."
Så er McTears katalog for den kommende whiskyauktion i Glasgow klar on-line - i alt 652 "lots" kommer under hammeren, bl.a. Juuls Vinhandels jubilæums aftapning af Springbank 34 års - der er vurderet til at få hammerslag ved Ãâã 5-600.00 (se lot 94) samt Dansk Maltwhisky Akademis aftapninger 1999 + 2000 (lot 95) - vurderet til Ãâã 90 - 110 og 2001 + 2002 (lot 96), der er vurderet til Ãâã 100 - 120.
Check udbudet på www.mctears.co.uk - hvis du tør! Man kunne jo blive så fristet, at man er nødt til at deltage.....