Juuls: Efterårssmagninger
- Detaljer
- Publiceret: Onsdag, 15. september 2004 22:49
- Skrevet af Administrator
Torsdag d. 11. november: Highland Dinner - med laks, haggis, kronhjort og whisky.
Torsdag d. 25. november: Julelys i Campbeltown. "Highland dinner"
v. Lars Code
Pris: 850,00 kr.
Menu:
Let røget laks med ristet pumpernikkel
- syrnet fløde og salat
Whisky: Brora 1982 Connoisseurs Choice
Haggis med lam i en version der er tilpasset danskerne
- ragout af lammeindmad med muskatnød, majroer og kålkrabi
Whisky: Highland Park 24 years Cask Cadenhead
Krondyrkølle på to måder, med rodfrugtpure og sky fra retten
- et rosa stegt stykke
- en ragoæ»t/cassoulet med krydderspæk, pølse og tranebær
Whisky: Macphails 40 el. 50 Years + Benrinnes 1974 Gordon & Macphail
Stelton/ ost
Whisky: Springbank 14 years Port Wood
Chokolade til kaffen
- bitter og sødt
Whisky: Bunnahabhain 24 years Cadenhead + Benromach 1980 Cask + Atholl Brose
Der skal tages forbehold for ændringer I programmet.
Arrangementet afholdes hos:
Hansens Køkken & Bar
Frederiksberg Allæ© 11
1621 København V
Mere info: www.juuls.dk
Julelys i Campbeltown
v. Lars Code
Pris: 650,00 kr.
Program:
1990 Glen Scotia MC40%
10y Springbank 46%
Mitchell-¢s Glengyle Ltd. Kilkerran - new spirit AJS 21.05.04
Mitchell-¢s Glengyle Ltd. Kilkerran - new spirit 28.05.04Hazelburn
1992 Glen Scotia 62,1% Cask Refill Sherry Hogshead
1974 Glen Scotia 41,1% Rum Barrel CTC - single cask 192 btl.
1994 Longrow 46%
14years Longrow 46%
25years Springbank 46% Frank McHardy-¢s 40years Jubilee bottling. ( 610 bottles total )
1966 Springbank 47,1% Tappet I andledning af Juul-¢s Vinhandel-¢s 75 års Jubilæum.
+ en endnu ikke udvalgt, gammel Springbank.
N.B. nogle vil blive skænket i 1 cl.
Arrangementet afholdes hos:
Hansens Køkken & Bar
Frederiksberg Allæ© 11
1621 København V
Mere info: www.juuls.dk
Al tilmelding skal ske til:
Juuls Vinhandel
Værnedamsvej 15
1819 Frederiksberg C
Tlf. 33311329
Email: Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den.