Whisky kan varme
- Detaljer
- Publiceret: Lørdag, 18. september 2004 13:31
- Skrevet af Administrator
Old Pulteney har indegået en aftale om et pilot projekt om at producere varme til ca. 600 husstande.
Dette gøres bl.a. ved at inføre biologisk energi til opvarmning. Grunden til at Old Pulteney blev valgt er pga. at de benytter en "worm condenser". Mange steder benytter de kold vand i kondenseren til at få den luftige spiritus til at blive til væske, men ikke her, her benytter de varmt kondensering.
Dette skulle tilføje den speciele smag og aroma, men teknikken er væsentlig dyrer end kold kondensering.
Highland Council og Integrated Energy Utilities, regner med at første fase af dette projekt vil komme til at koste Ãâã3.5 mill.
Kilde: Scotsman