Sidste destilleribesøg på turen blev Benriach fredag eftermiddag den 13.1. Destilleriet tager ellers ikke imod turister, men Martin havde tryllet igen.

I det første billede ses Billy Stewart (medejer sammen med et par sydafrikanske partnere) sammen med Martin. Billy Stewart er master blender og organisk kemiker af uddannelse.

Destillerichef Alan McConnochie ses i den røde trøje.


Al J.

Al J.

Al J.

Al J.

På lageret blev vi opfordret til at stikke næsen i en Benriach som ligger og får rom-finish. (billede 0265)

Al J.

Til sidst var der frit valg ved høflig selvbetjening mellem husets standardaftapninger og 4 fadprøver fra 1975/76/85/86.

Det var slet ikke nødvendigt med åben ild for at holde varmen.

Al J.

Al J.

Vi har i en anden tråd diskuteret farvekodning af fadender. Jeg fik en snak om fadende farvning på Benriach og fik vist denne.

Jeg tror ikke man bruger samme system over det hele !!

MacDeffe