Grundet andre forpligtelser, kan jeg ikke deltage i smagning kl. 14 - 21 nu på lørdag. Smagningen har været udsolgt siden den 21. december.

1 billet sælges til indkøbspris 450,- til den første der kontakter mig på Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den.

Billetten er i Århus, men kan sendes med post.

EKSKLUSIV WHISKYSMAGNING MED JIM MURRAY
Stjærhallen, Stjær ved Århus, lørdag den 13. marts

Kl. 14.00. Velkomst.
Kl. 14.15 - 17.45: Smagning ved Jim Murray
Kl. 17.45. 21.00 - EKSKLUSIV BAR.
Kl. 21.00.

Smagning
An Cnoc single malt Unchill-filtered 16 år 46% 70cl
Auchentoshan 1996 single malt 12 år Provenance fad #5031
Balblair 1989 single malt 18 år 43% 70cl
Mortlach 1992 single malt Sherry Old Malt Cask 16 år 50% 70cl fad #4797
Ardbeg 1992 15 år single Islay malt 51,6% 70cl Scott's Selection
Deerstalker single malt 18 år Unchill-Filtered 46% 70cl (Balmenach)
BenRiach single malt 25 år 50% 70cl
Convalmore 1975 single malt 31 år c.s. 46 % 70cl Scott's Selection
Speyside Finest 1967 (Glenfarclas) single malt Sherry OMC 41 år 50% 70cl
Brora 1982 single malt (sherry) 23 år Old Malt Cask 50% 70cl fad #2294

Mac Y EKSKLUSIV BAR.

Voldby Købmandsgaard sælger de smagte whiskier, samt præsenterer eksklusivt øl fra forskellige mikro bryggerier.

Se www.slaintemhath.dk

Hallo Al!
Hvis jeg ikke tager hel fejl, mener jeg smagningen er på FREDAG d. 12 marts, og ikke lørdag.

Slainteuldall7000

Hvis man går ind på Staunings hjemmeside og klikker på deres Webshop, vil man kunne læse at der er udsolgt og af billedet i venstre side af billetten fremgård det klart at smagningen er den fredag d.12 marts.
Hvem der har ret må en opringning til Stauning afgøre.
Slainteuldall7000

Jamen, Bjarne,

Troede du virkelig at jeg kunne tage fejl af sådan noget?

Du kunne også bare have kigget på smagningens hjemmeside som jeg angav nederst i mit indlæg.

Al J.

Jeg er inviteret til at deltage i Stauning, og kører frem og tilbage, så hvis nogen har et transportproblem mellem Stauning og Rønde, kan de kontakte os.

Er også at finde med en lille stand i Stjær, hvor man kan høre om Islay whiskyrejserne og andre nye tiltag fra Dansk Maltwhisky Akademi ´s side - men whiskysalg lader vi Voldby Købmandsgaard om!

Det blliver et par spændende dage

Slainthe

DANSK MALTWHISKY AKADEMI

Flemming

Jamen, Bjarne,

Al det er squ humør på højt plan

Jeg har lige været inde at se på deres hjemmeside

www.slaintemhath.dk/

Der er opsat et regelsæt som er en børnehave værdig, men jeg kunne ikke lade være med at grine over :

9. Glassene. Alle glas er af glas og ikke af plastik. Glassene bør være af en "tulipan" facon og med stilk. Glas af typen Squat Riedel og Glencairn kan ikke anbefales. Vi har sørget for at du får udleveret et ægte Master Blend Glas som du efter smagningen må tage med hjem.

Det kan nu nok diskuteres om Glencairn er egenet til whisky eller ej...


Macdeffe

Det fremgår af hjemmesiden at regelsættet er Jim Murrays krav, ikke arrangørernes.

Det er en del af hans kontrakt med stedet og normalt ikke noget som skulle være offentliggjort.

Jeg har selv været til Jim Murray smagninger med Glencairn glas, men manden har en markant evne til at gøre sig til uvenner med folk i branchen, så der er nok en god historie bag det med glassene.

Al J.

Som jeg forstår det, så går Jim Murrays modstand mod Glen Cairn-glasset på, at materialetykkelsen er for stor til, at man kan foretage en hurtig håndopvarmning af whiskyen ved at holde om koppen. Og det har han jo langt hen ad vejen ret i, uanset hvad man i øvrigt synes om Glen Cairn.

Hering

En hurtig håndopvarmning?

Når man sætter sig til at nyde noget som er skabt gennem 10 - 20 -30 - 40 eller flere år, så kan man vel tage et ekstra minut omkring oplevelsen?

Al J.

jones wrote:

En hurtig håndopvarmning?

Når man sætter sig til at nyde noget som er skabt gennem 10 - 20 -30 - 40 eller flere år, så kan man vel tage et ekstra minut omkring oplevelsen?

Al J.

Det er der ikke tid til når der skal høvles X antal whiskies i halsen på X antal afsat tid.
Det skal gå hurtigt - mindst arbejde for max profit, åbenbart selv med varer der tager tid

Lad os også selv huske at sætte pris på tiden når vi skal smage flotte gamle whiskies om en lille måneds tid

Er iøvrigt enig mht. Glencairn glasset. Jeg bruger selv -for så vidt muligt- Masterblender-glasset afbilledet på hjemmesiden - dog bruger jeg ellers Glencairn.

I AWL bruger vi de små Cognac glas som også er nem at få et greb om.

/claus

The Nose mener det er en dødssynd at holde om glasset :

... re=related

Macdeffe

Jeg syntes nu ikke 10 whiskyer på 3 ½ timer virker som om tempoet er opskruet. Jeg syntes faktisk det virker som en afslappet tidsplan

I modsætning til andre smagninger hvor 7-8 whiskyer på under eller omkring to timer lige er en tak for hurtigt for mig

Macdeffe

Jeg tror at det afslappede tempo mere skyldes at der skal skænkes 8-9 flasker whisky hver gang ved 300 deltagere og der er kun eet glas per deltager.

Jeg tror jeg tager en håndfuld Glencairn med, så jeg kan sætte mit eget tempo.

Billetten blev ikke afsat, så jeg har møbleret om på weekenden, så jeg kan komme med..

Al J.

GlenCairn glas tør du ikke vise Jim.... Var til hans smagning i aftes/nat på Stauning Destilleriet. Tulipanformede glas er OK - men ikke GlenCairn. Jim fortæller selv hvorfor....
Gårsdagens smagning bestod af 13 whiskies heribland 3 new make fra Stauning. Smagningen startede ved 19-tiden og var planlagt til at slutte kl. 2200 - men den blev 0030!
Så lad os se, hvordan det går i dag!
Slainthe - vi ses

DANSK MALTWHISKY AKADEMI

Flemming