Vi kan da godt afsløre, at Dansk Maltwhisky Akademi HAR købt et parti flasker - som vi vil markere det 5. Wild Whisky Weekend (21. - 23. oktober 2005) på Hotel Falster.

Da det samtidig er 10 året for Dansk Maltwhisky Akademi ´s opståen, er det planen - om muligt - at dette års WWW Falster blive lidt mere end tidligere.

Flasken der er indkøbt, er en 35 års Strathisla - 56,3%

Mere herom senere

Slainthe

DANSK MALTWHISKY AKADEMI

Flemming Gerhardt-Pedersen

En velinformeret kilde beretter at Laing brødrene fyrede David Stirk fordi han ikke formåede at holde sine private forretninger og arbejdet for Douglas Laing tilstrækkeligt adskilt.

David har ubestrideligt en god næse, så man kan umiddelbart kun vente sig meget godt af de fade som han udvælger.


Al J.

Hvis nogen af jer deltager i Juuls Highland Park smagning den 18 maj, har jeg en meget begrænset prøve med af den Strathisla Flemming omtaler. Så hvis I ellers kan genkende mig er chancen der til nogle få.

Slainthe
Hans-Henrik

Så kom vores etiket langt om længe - så vidt vides er det ikke set før - på en whiskyflaske. Etiketten er af en slags metal.



Nærmere om pris etc kan læses i MALTEN eller på vores hjemmeside.

Flasken er jo en markering af WWW Falster 2005, der afholdes på Hotel Falster for 5. år i træk - i år 21. - 23. oktober 2005.

Vi har netop fået at vide, at Ian Millar, direktør for Glenfiddich Distillery og Jens Tholstrup, direktør for Balvenie Distillery holder smagning fredag aften. Lørdag er indtil videre smagning med David Stirk, The Creative Whisky Co Ltd bekræftet - og LAGO Import. Vi håber inden længe at kunne præsentere nok en udenlandsk gæst.

Så der er vel ingen grund til ikke at sætte kryds i kalenderen ???

Slainthe

DANSK MALTWHISKY AKADEMI

Flemming Gerhardt-Pedersen

David Stirk har endelig fået hjemmeside op og køre (delvis).

Se www.creativewhisky.com

Udover den 35-årige Strathisla som er udsendt i Danmark, lancereres en vatted malt under navnet Carme: "a mixture of quite heavily peated malt and ex-sherry matured malt. Sweet with a peaty kick."

Juuls Vinhandel i København vil også inden længe føre en del andre aftapninger fra Creative Whisky.

Slainthe

DANSK MALTWHISKY AKADEMI

Flemming

Til de som eventuelt skal til Autumn Speyside Whisky Festival den 23-26 september 2005, er der også mulighed for at opleve Davis Stirk og hans nye produkter "live".

"Friday - 3pm "“ Whisky Talk & Taste, The Whisky Museum: The Creative Whisky Company's latest bottlings, with David Stirk.
The new range of unchillfiltered malts including Glenlossie, Caol lla, Bowmore and Glenglassaugh. GBP15"

"Saturday - 12pm "“ Whisky Talk & Taste, The Whisky Museum: Vatting Malts with David Stirk of The Creative Whisky Company. A chance to learn some of the art of whisky blending by trying it yourself under David's expert guidance. Final creations can be bottled and taken home. GBP15"

www.dufftown.co.uk/autumn_speysi ... l_2005.htm

Mit "personlige" bekendtskab med David S. er fra en Juul smagning (vedr.cadenhead) ca 2002.
Hans næse kunne ikke skelne mellem en Linkwood og en Macallan!!!
Bortset fra det var han en brilliant taler.
Markvardsen overtog med et MEGET flot "show".

Erindringsforskydelse!!
Glem det med Markvardsen.det var en anden smagning.Men den var altså god.