- Posts: 398
- Thank you received: 7
Port Ellen smagning i Nyborg
- JimTaggart
- Topic Author
- Offline
- Platinum Member
Port Ellen 1982, Gordon & MacPhail's Connoisseurs Choice, 40 %
Port Ellen 1983/2006, Ian MacLeod's Dun Bheagan, 45.9%
Port Ellen 23 år, 1982/2005, Douglas Laing's Provenance Winter Distillation, CS, SC, 51.8%
Port Ellen 24 år, 1982/nov.2006, Ian MacLeod's Chieftain's, CS, SC, cask no. 1513, 59,4%
Port Ellen 26 år, dec.1979, Blackadder, CS, SC, sherry butt no. 2015, bt. No. 497, 56.9%
Port Ellen 25 år, 1978, 4th Release (Diageo), CS, 56.2%
Jeg har ikke selv smagt en eneste af ovennævnte. Hvad er jeres mening om dem?
Venlig hilsen
Lars Knudsen
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Jeg kan umiddelbart, uden at checke dybere i noterne, sige at jeg har smagt aftapningen fra Blackadder og 4th release.
Specielt Blackadder'en imponerede - 4th release ligger iflg. mine smagsløg lidt op af den, men er bare noget mere 'poleret'.
Se evt. her hvordan vores Port Ellen-smagningen i AWL løb af stablen i april 06'.
www.aalborgwhiskylaug.dk/Arrange ... uering.htm
Begge de ovennævnte aftapninger var på denne smagning...
Mvh
Claus
So many malts - so little time...
themaltdesk.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
- JimTaggart
- Topic Author
- Offline
- Platinum Member
- Posts: 398
- Thank you received: 7
Den 24 års Chieftain-aftapning var en stor og lækker whisky, som drønede rundt i kroppen som en Formel 1 racer, der kommer gennem en kurve og så åbner for gassen på langsiden . Sød balance, hvor sherryfadet ikke har taget over.
Den 25 års 4th Release havde en nærmest perfekt harmoni med nuancer af himmel og hav, lakrids og tørverøg. Denne dram var for en pæn del af de tilstedeværende aftenens bedste indslag.
For mig blev den dog overgået af Blackadder's 26 årige Raw Cask, der var dyb, stor og tyk med marcipan- og frugttoner. Fremragende!!!
Dette var min første Port Ellen-vertikalsmagning, og jeg var spændt på, hvorvidt der var reel topkvalitet i produkterne (og hvor meget, der er ophypet kultsnak). Aftenen gav for mig svar på, at dette destilleri virkelig kunne lave whisky af allerhøjeste karat.
Venlig hilsen
Lars
ps: Tak for henvisningen, Claus. Fint at se, hvordan det gik for sig i Aalborg. Det var da noget af en klassesmagning!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
- Whiskymessen.dk
- Offline
- Junior Member
Torsdag den 29. november i København kl. 18.30 hos Restaurant Casa v/. Frederiksberg Hallerne , Jens Jessens Vej 20
Whiskyforedrag.dk har fornøjelsen af at præsentere en usædvanlig Port Ellen smagning, hvor vi sædvanen tro har skaffet et dejligt udvalg af specielle whiskys fra destilleriet, som lukkede for bestandigt i 1983. Vi krydre aftenen med en lækker buffet og hele 7 forskellige slags Port Ellen.
Der er kun 30 pladser til denne perle af en smagning!
Som foredragsholder kommer Niels H. Lynggaard og guider os gennem disse spændende flasker. Niels har afholdt et utal whiskysmagninger.
Hver gæst får 2 cl. af følgende whisky:
Port Ellen 13 år - Signatory - 43%
Port Ellen 1979/00 - G&M CASK - 60,7%
Port Ellen 1982/05 - John Milroy - 51,8%
Port Ellen 1978/01 - Old Malt Cask - 50%
Port Ellen 1980/99 - Connoisseurs Choice - 40%
Port Ellen 1979/03 - Signatory - 43%
Port Ellen 1979/05 - Blackadder - 56,9%
Der tages forbehold for udsolgte produkter og ændringer i whiskymærkerne.
Aftenens program:
18.30 - Velkomst ved NBO-Gruppen
19.00 - Smagning Del 1
19.30 - Buffet:
Saltet laks m. porrer og senneps creme.
Fisketerrin m. syltet fennikel.
Krydderurt marineret kyllingebryst.
Helstegt okse tyndsteg.
Stegt svinemørbrad m. rosmarin og hvidløg
2 slags kartofler.
2 slags sovs.
Salat bar m. dressing.
3 slags ost m. oliven og rugkiks.
Brød og smør.
21.15 - Smagning Del 2
22.30 - Kaffe & Amarula Cream likør
22.45 - Auktion af rester
Prisen for at deltage er kr. 950,- tilmelding via info @whiskyforedrag.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Peter
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
- Whiskymessen.dk
- Offline
- Junior Member
Please Log på or Create an account to join the conversation.
MacDeffe
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Specielt Blackadder'en imponerede - 4th release ligger iflg. mine smagsløg lidt op af den, men er bare noget mere 'poleret'.
Se evt. her hvordan vores Port Ellen-smagningen i AWL løb af stablen i april 06'.
www.aalborgwhiskylaug.dk/Arrange ... uering.htm
Begge de ovennævnte aftapninger var på denne smagning...
Mvh
Claus
Helt sikkert 2 af dem der toppede den aften, helt til tops på mine smagsløg
var signatorys port wood 1st edition.
Vi må snart ha' en P.E smagning på tapetet her i det nordjyske, spirrevippen
fra hjørring har truet med at møde op med port wood'en.
mvh
Michael
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Specielt Blackadder'en imponerede - 4th release ligger iflg. mine smagsløg lidt op af den, men er bare noget mere 'poleret'.
Se evt. her hvordan vores Port Ellen-smagningen i AWL løb af stablen i april 06'.
www.aalborgwhiskylaug.dk/Arrange ... uering.htm
Begge de ovennævnte aftapninger var på denne smagning...
Mvh
Claus
Helt sikkert 2 af dem der toppede den aften, helt til tops på mine smagsløg
var signatorys port wood 1st edition.
Vi må snart ha' en P.E smagning på tapetet her i det nordjyske, spirrevippen
fra hjørring har truet med at møde op med port wood'en.
mvh
Michael
Jamen, det lyder da som en idé
...men hvorfor skal Spirrevippen slæbe sin PE Portwood med...Du kan jo bare åbne din...
/claus
So many malts - so little time...
themaltdesk.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
- MortenMacAlabur
- Offline
- Senior Member
- Posts: 57
- Thank you received: 1
Signatory PE Port Wood Edition 1 var en af de bedste den hedengangne april aften i 2006 på Cafe Frederiksberg.
Min favorit den aften (jeg tjekkede lige smagsnoterne) var 4. release primært fordi duften var mere kompleks og den havde samlet en bedre balance. Men PWE1 er nok mere en rigtig PE - rå, røg, salt, vinøs, tyk cremet og en lang varm finish. En rigtig efterårswhisky. Det er snart på tide vi mødes til at genopfriske noget af dette
Så mon vi kan finde nye PE'er at smage og så finde en aften - det kunne være interessant.
Slainte, Morten
MacAlabur Andelstøndeforening af 2004
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Det er snart på tide vi mødes til at genopfriske noget af dette
Så mon vi kan finde nye PE'er at smage og så finde en aften - det kunne være interessant.
Jamen, som jeg tilkendegiver ovenfor så er jeg klar...jeg tror godt jeg kan finde en PE ude i skabet til formålet
Vi kunne jo byde ind med en PE + noget andet...
Vi har jo også en anden privatsmagning på trapperne, måske der også kunne findes deltagere derfra...
Lad os diskutere det på Islay-smagningen d. 23/11
Mvh
Claus
So many malts - so little time...
themaltdesk.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
- MortenMacAlabur
- Offline
- Senior Member
- Posts: 57
- Thank you received: 1
Slainte, Morten
MacAlabur Andelstøndeforening af 2004
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Lad os diskutere det på Islay-smagningen d. 23/11
Mvh
Claus
Ja, med alle de islay-freaks der møder op der, kan der
vel nok findes nogle der er med på den..
Mvh
Michael
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Den nye eller den "gamle"? Jeg fik desværre ikke købt den seneste, da jeg er rigeligt bagud i forvejen. Og nu skal jeg jo spare lidt op til turen næste år.Jeps vi ses. Helle for at medbringe Bladnoch PE'eren
Hvis det er den første (butt 2461), og hvis jeg må komme, så har jeg kun én anden PE, en G&M CC 1981/99, men den går vel også an.
Slàinte
Karl Ejnar
Jeg er ikke samler - blot lidt bagud med at drikke
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Er den udsolgt..??Jeg fik desværre ikke købt den seneste, da jeg er rigeligt bagud i forvejen.
Update; Kan se den lukkede den 13.11
"A fool and his money are soon parted"
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Ja - iflg forummet er den
Er den udsolgt..??Jeg fik desværre ikke købt den seneste, da jeg er rigeligt bagud i forvejen.
www.bladnoch.co.uk/threads/ubbth ... w=1#UNREAD
Men måske har Raymond beholdt nogle flasker til at sælge ved siden af
Og lur mig om ikke han har købt en ekstra tønde denne gang til at aftappe for butikken.
Pudsigt nok så jeg en butt med nr 2462 ude i gården, men så vidt jeg ved har han da ikke aftappet denne. Men måske fulgte den med oven i handelen da han købte nr 2461.
Slàinte
Karl Ejnar
Jeg er ikke samler - blot lidt bagud med at drikke
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Men drikbare 25-års Port Ellen til under 600 kr. - de er svære at finde
"A fool and his money are soon parted"
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Pudsigt nok så jeg en butt med nr 2462 ude i gården, men så vidt jeg ved har han da ikke aftappet denne. Men måske fulgte den med oven i handelen da han købte nr 2461.
Han har aftappet denne - jeg ved bare ikke hvorfor der ikke dengang blev gjort reklame for den....måske vi bare gik glip af det - ellers ligner den 2461...
ps: billedet er ikke mit...
Mvh
Claus
So many malts - so little time...
themaltdesk.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Det har han da sørme osse. Så må den jo være blevet solgt i butikken, mindes ikke at have set den der, så det er da gået lidt stille af sig.Han har aftappet denne - jeg ved bare ikke hvorfor der ikke dengang blev gjort reklame for den....måske vi bare gik glip af det - ellers ligner den 2461...
Måske sælger den sig selv når det er en PE, der kommer jo immervæk en del besøgende.
Til gengæld er der ikke så meget salg i grain - den tredje Invergordon var der stadig masser af, da vi var der. Og så var der endda kun 83 flasker i det fad. Købte en enkelt af dem til £50 - minus 10% - billigt for 35 år gammel Grain.
Ja det er - men så du ikke Raymonds indlæg om lagerkapacitet?Utroligt at der stadigt dukker gamle Port Ellen fade op - priserne er eksploderet
Han har plads til "sølle" 40.000 fade i UDV's "aflagte" lagre. Til sammenligning har Diageo alene i deres Blackgrange kompleks 52 lagerhuse hver med plads til 62.000. Dvs godt 3 mill. fade. Mon ikke der stadig skulle være nogle enkelte PE'er imellem disse
Slàinte
Karl Ejnar
Jeg er ikke samler - blot lidt bagud med at drikke
Please Log på or Create an account to join the conversation.
For hvert år hæves prisen så med 20-30 %.
Gad vide hvor mange Brora fade der stadig gemmer sig.
"A fool and his money are soon parted"
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Er der i øvrigt ikke lige kommet en 7. "Annual Release"? Hvor mange flasker er den på?
Jeg tror Diageo sender så mange PE'er ud de kan, og gemmer lidt til en senere 30 års udgave i stil med Brora.
Brora ved jeg ikke - har ikke lige fulgt med - men kommer der stadig nye 30års eller an. rel.?
PE bliver jo ikke nødvendigvis bedre med årene nu herefter - den har måske toppet. Til gengæld er der ingen tvivl om den bliver dyrere og dyrere.
Heldigvis er der så meget andet godt (eller endda bedre) whisky der ikke er så dyrt
Slàinte
Karl Ejnar
Jeg er ikke samler - blot lidt bagud med at drikke
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Overdrivelse letter forståelsen50 år er måske lige i overkanten - så er de sidste da vist droppet under 40%.
7.th release er tappet i 4.560 eksemplarerEr der i øvrigt ikke lige kommet en 7. "Annual Release"? Hvor mange flasker er den på?
"A fool and his money are soon parted"
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Brora ved jeg ikke - har ikke lige fulgt med - men kommer der stadig nye 30års eller an. rel.?
Jo, der er i år kommet en ny 30yo annual release på 55,7% og 2958 flasker totalt...189 £
Douglas Laing har også spyttet en ny 30yo ud i deres platinum-serie....til 350 £! Heftigt!
/claus
So many malts - so little time...
themaltdesk.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Den er dog lidt dyrere...
Peter
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Hvis ikke man har bestilt "2.nd edition" - så tror jeg ikke man skal regne med at få den mere...Det skulle vist være muligt at bestillen en butik ´s PE med når man alligevel bestiller den anden.Den er dog lidt dyrere...
Og den fra shoppen skal man nok regne med en væsentlig højere pris - måske dobbelt op...?
"A fool and his money are soon parted"
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Jeps vi ses. Helle for at medbringe Bladnoch PE'eren
Jamen hvis din er 1st edition,
siger jeg helle for at medbringe 2nd edition..(kommer i næste uge)
Mvh
Michael
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Jeps vi ses. Helle for at medbringe Bladnoch PE'eren
Jamen hvis din er 1st edition,
siger jeg helle for at medbringe 2nd edition..(kommer i næste uge)
Mvh
Michael
Det lyder som om vi snart skal omdøbe tråden til Port Ellen smagning i Aalborg
Skal vi se på en dato? og evt. interesserede?
Nu er vi nogle som ses i AWL næste fredag, og der kan vi vel lægge de sidste grundsten til en sådan smagning
Mvh
Claus
So many malts - so little time...
themaltdesk.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Hvis ikke man har bestilt "2.nd edition" - så tror jeg ikke man skal regne med at få den mere...
Er noget spændt på om jeg får en, bestilte den før de lukkede for salget men fik først faxet kortinfo i går
Sad iøvrigt og fik et skud PE OB 3'rd tidligere idag, det er stadig noget af det bedste PE jeg har smagt.
Lading
> Lading <
Please Log på or Create an account to join the conversation.
P.t er budene 125 og 130 €
Mit gæt er, at de ikke går under 220 € stykket
"A fool and his money are soon parted"
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Ja - både og. Etiketterne ser næsten ens ud. Det slog mig dog, at der var forbavsende få flasker i Butt 2462 - 156 mod 644 i Butt 2461. Og så er abv meget lavere: 51,1% mod 60,4% i 2461. Det tyder da lidt på, at 2462'eren har lækket en del.Han har aftappet denne (2462)- <klip>- ellers ligner den 2461...
Slàinte
Karl Ejnar
Jeg er ikke samler - blot lidt bagud med at drikke
Please Log på or Create an account to join the conversation.