Julekalender 2014
Næse: Det første der rammer næsen er æble, cider og mild æddike med vanilje lige bagved
Smag: Masser af smag, men modsat duften, så virker smagen ældre mere støvet, masser af krydderier og en blanding af vanilje og mild honning.
Finish: Vanilje og citron hvor vaniljen fortsætter og ebber lige så stille ud
Helt klart en lækker dram.. Trækker lidt ned at eftersmagen ebber så hurtig ud
Alder: 20 år
Fad: Bourbon
Styrke:54%
Destilleri: Caperdonich
Score: 87
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Lidt kemikalieagtig udi det ubehagelige. Både duft og smag lider. En lidt tynd sag, ikke den store fylde og medium finsih. Ex-bourbon. Ikke min favoritdram. Der en anelse old bottle effect over den. Rye, rosiner og opløsningsmiddel
ABV 45
Alder 8
Score 75/100
Destilleri: blend eller canadisk, eller noget fra Loch Lomond
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Men her er de så.
7 Dec
Næse
1 st fill Bourbon fad der ikke er super gammelt. vanilie og nogle noter af noget der ikke helt er færdiglagret.
Smag
Samme, det ikke helt færdige træder heldigvis ikke så meget igennem
finish
simpel og fortsættelse af samme historie
Ku være en Battlefield aftapning for Duncan Taylor
82 point
Alc
43%
8 år
Ben nevis?
Peter
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
D. Overdøvende duft af Flødekarameller (fudge) enten dur min næse ikke i dag eller også dufter den ikke af ret meget andet end fudge måske lidt kaffe til sidst
Lækker sød dyb duft
S. Lækker rund, blød og igen en del fudge
Jeg syntes at have smagt en Strathisla engang der smagte meget hen af den her
87/100
43%
12år
Mvh
Dennis Lund
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Duft: Sur karklud, masser af vanilje
Smag: Karamel, peber, tørhed, olieret/tyktflydende
Finish: Lidt syrlig, sveden
Tænker vi er i 10 års området (eller en ældre sag på et udbrændt fad), jeg tror jeg siger Glen Elgin igen, synes jeg har haft en signatory aftapning herfra engang som smagte sådan. Styrkemæssigt på 43-45%,
Score: 81
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Glen Grant
28 år
51,7%
Bladnoch forum aftapning
/Peter
Og hervar det så jeg havde taget de forkerte noter med ud og rejse.
Den whisky jeg troede jeg havde givet dom som dram nr to var i virkeligheden den jeg troede var dram nr tre. Undtagen Deffe som nævnte noget med blend gik den her grain whisky undercover som en malt og røg helt under radaren.
Eller sagt på en anden måde
Af en grain og være så er det vist en ok malt
Invergordon
25 år Whiskybroker
51,5%
Hogshead 8117
Beklager forbytningen...
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Vist den mørkeste indtil nu
Næse
Klassisk sherryfadslagret whisky, hov, der var lige et par Demera rom noter.
Smag
Minus på sherry, det er rom det her, smager fint, en anelse sprittet, ingen anelse om hvad det er.
finish
Mere rom, meget sprit
84 point
63%
12år (8-25?)
Rom fad
Hvis det er whisky det her, så aner jeg ikke hvad det er. pas
Peter
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Flot mørk farve, sherry.
Godt med alder, afrundet, lækker, intens i smagen, frugtig a la calvados, træ, udtører hele munden, tror jeg da vi bliver forkælede, vinder ved lidt ilt, 28y, 51%, Bunna, 89p
> Lading <
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Meget mørk whisky, farven antyder kraftig sherry whisky. Det er altid med en anelse frygt jeg starter på whisky af denne type. Svovl ?. Heldigvis nej, næsen er først fremmest tørt tørt træ og en anelse tørrede frugter
Super lækker, hvis man kan lide tørt træ. Det kan jeg. Lakridsrod, tør, og hvis man leder kan man også smage de klassike tørrede frugter fra sherry. Egentlig ikke så kompleks, selvom der er en meget lang finish. Smagen er meget intens så selv en lille sample på 3 cl holder i lang tid. Dejligt at få en tung sherry whisky der ikke er ødelagt af svovl
ABV 53
Alder 30
Score 89/100
Destilleri: Det kan være hvad som helst, alt er dybt begravet. Mit gæt er Longmorn
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Næse: Det er en mørk sag det her. Lak, lim og henkogte frugter rammer næsen
Smag: Heftig, bider på hele tungen og smager lækkert af brun farin og brændte mandler. Ikke overkompleks, men der bør være mere af den slags på markedet.
Finish: Varmer med en dejlig sødme og en let bitterhed.
Alder: 22år
Fad: Sherry
Styrke:58%
Destilleri: Strathisla
Score: 88
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Duft: Lækker indkogte vindruer og dadler. Ørken (tør sand, uden at være støvet)
Smag: Virkelig intens, mere tørhed, behagelig sødme
Finish: Lang intens varme med masser af små hints i sherryklassen.
Tænker vi er i alderstrinnet slut-20'erne (27-29 år), styrke på 53%. Er ikke i tvivl om det er et sherry-fad. Det kan være et hvilket som helst destilleri, men vi skal vel gætte, så jeg siger bare Glenfarclas
Score: 90
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Mvh
Dennis Lund
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Næse
Lugter gammel, sikkert et brugt sherry hogshead eller lignende.
Smag
Gammel whisky, ikke dårligt. Slik vingummi og andet
finish
Lidt sprittet, men ok. mere gammel whisky sødme
85 point
52%
30år
Bunnahabhain (skud i tågen)
Peter
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Indelukket, sure sokker, Inchgower, asparges, 56%, flot, mug, 22y, frugt, 89p
> Lading <
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Næse: Dufter af kunstig citron, vanilje og på mange måder frisk men også gammel
Smag: En smule vanilje, appelsin, tørrede abrikoser finder jeg og noget bitterhed
Finish: Tror vi er på en ældre sag her om end den nok snyder lidt ved at brænde på tungen og derefter brænder en smule i halsen, men den har en god mundfylde og jeg vil gerne eje af flaske af den.
Alder: 25 år
Fad: Kunne være et godt brugt sherryfad
Styrke: 58%
Destilleri: Balblair
Score: 88
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Duften siger whisky fra sherryfad. Dejlig frugt og superminimal svovl
Der er mere svovl i smagen. Den forsvinder dog ret hurtigt for mig. Denne whisky har utrolig meget frugt. Udtrykket "frugtbombe" ,der ofte er brugt indenfor whisky, men som jeg sjældent bruger er på sin plads her. Dejlig fylde. Bag frugten er der en masse vanille og krydret træ.
Jeg har gensmagt samplen senere og nu er svovlen væk, til gengæld har vanillen taget over
ABV 53
Alder 25
Score 85/100
Destilleri: Er blank som sædvanlig. Glen Keith
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
D. Knap så kraftig min næse er ramt af snot for tiden
Jeg lod den stå 10 min i glasset
Nu begynder der at ske lidt. Jeg syntes at kunne finde svisker, figner og andet tørret frugt jeg vil gætte på et brugt sherry fad
S. Der er der tilgengæld spark på - helt sikkert et sherry fad med høj alc. styrke, masser af smag af sødme og krydderi, lidt æble og citrus til sidst
87/100
58-60%
24-26 år
Mvh
Dennis Lund
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Please Log på or Create an account to join the conversation.
> Lading <
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Månedens første røg. Med et sherry touch. Røgen er afdæmpet i duften. Duften er sød, afdæmpet sherryfad og mild røg. Lidt som Bowmore uden parfume.
Smagen rammer med en uventet tørhed, der må komme fra trælagringen. Smagen er ikke den forventede efter næsen. Meget mere røg. Ikke medicinsk men mere over i aske og medium-kraftig røg. Meget tør
ABV 49
Alder 20
Score 88/100
Destilleri Ardmore
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Næse: Kalenderens første røget whisky, hvor det er sødme / surhed i en god kombination med røg
Smag: Ikke så sprittet igen, men blød røg hvis der er noget der hedder det. Altså må den være lidt oppe i årene. Dejlig integreret røget smag og en smule peber, vil tro at det er fra et godt bourbon fad
Finish: Fin eftersmag af røg, men der kunne godt være lidt mere nuancer i en, men helt hædderlig dram
Alder: 17 år
Fad: Bourbon
Styrke:50%
Destilleri: Dette kommer til at gå efter udelukkelsesmetoden. Det minder ikke om noget Longrow jeg har smagt og det virker heller ikke som Laphroaig. Min første tanke er Ardbeg eller Caol Ila.. Men kunne sagtens være en fastlands whisky
Score: 87
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Duft: Syrlig røg, vindruer, pære
Smag: Overraskende nok en sød røg, masser af honning
Finish: Delikat, som går over i noget pebret / tørke
En delikat integreret røg, så jeg tænker den har nogen år på bagen, så jeg gætter på 18-20 år, styrke 48%. Den pebrede finish får mig til at tænke i retning af Talisker.
Score: 87
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Næse
røg, brugt bourbon fad, tør a la caol Ila/ Port Ellen
Smag
Uhh den er oppe i årene, ku sagtens være en 25 Caol Ila, eller Tallisker. den har en anelse pebret over sig, så jeg hælder til det sidste.
Finish,
Fadet er godt brugt, så destilleriet stadig skinner igennem. Lækkert.
86 point
45,8%
25år
Tallisker
Peter
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
D. Så kom der røg på programmet. Tørv - minder mig med det samme om Ardbeg. Syrlige citrus frugter
S. Sød med lidt røg, lidt slik aktig
Mit gæt falder på en Ardbeg det minder den mig også om på smagen
Jeg er ikke det helt store peatfreak men den her glider ret nemt ned
86/100
46%
15år
Mvh
Dennis Lund
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Longrow 12 års fra
Cadenheads Authentic collection
1998-2010
Rum cask
55.7%
> Lading <
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Men helt klart en lækker Longrow
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Flot kulør, bourbon, kalk, intens, dufter godt, 18y, krudt, knap 50%, nu er mit kendskab til bourbon yderst begrænset, egentligt er der kun en håndfuld jeg normalt bryder mig om, f.eks. nogle af Four Roses Batch aftapningerne og enkelte Elijah Craig ting, ellers på trods af mange forsøg, men måske man lærer det med tiden (læs: vænner sig til den grimme smag skabet har da nu fundet plads til et par enkelte FR+EC, meget løst gæt: Four Roses small Batch
> Lading <
Please Log på or Create an account to join the conversation.
D. Den her "whisky" dufter mistænkeligt meget af en Bourbon - brun sukker, banan, blomster, høj alc. Vanilie, syrligt
S. Helt sikkert en bourbon. Slår lidt hårdt til tungen til at starte med, men når chokket fra alkoholen fortager sig lidt er den dejlig sød og frugter
Banan og røde bær
Jeg våger pelsen og kommer lidt vand i den her
S. Med vand
Banan, rosenblade, meget sød, vanilie og kiwi
Et forsigtigt gæt bliver Elijah Craig
88/100
60-63%
12år
Mvh
Dennis Lund
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Næse
Gammel whisky igen, ku være mange ting, der er nogen gammel ex-bourbon fad noter over det som er ret lækre.
Smag
Bourbon, ret wheated en af slagsen, ellers havde jeg måske fanget det på næsen
Fin whisky, og måske meget rart med en bourbon der ikke er så meget "in your face" som nogen af dem ka være.
Finish
Mix mellem gammel single malt noter, og bourbon noter. Dog er fudge højt på listen
Gæt
50%
Four roses
6-8år
Single barrel
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Duft: Lemon, korn, vanilje
Smag: Kakao, honning, blomster
Finish: Karamel
Jeg vil godt gætte på at det er en bourbon. Jeg gætter på 10 år, og en styrke på 50%.
Score: 85
Please Log på or Create an account to join the conversation.