Julekalender 2023

More
7 months 1 week ago #35761 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2023
Spøjst, jeg var ellers sikker på det var bourbon, men det var åbenbart ikke så tydligt.

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 months 1 week ago #35762 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2023
9. december

Lækker mild vanilje duft blandet med rosenblade. Virkelig lækker duft.
Kandiseret æbler i smagen, masser af sødme. Men der er også et strejf af lim og lak. Jeg er helt forvirret.

Efter noget tid i glasset skinner grain noterne mere frem sammen med grønne æbler og pærer.

Er det en grain eller en blend? Skyder på Girvan på 22 år, 48%
88 point

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 months 1 week ago #35763 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2023
sjovt som den kan snyde folk 

Jim Beam Single Barrel Straight Bourbon 47,5%Fad JB 5276
 

Den bedste dram er den næste dram!
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 months 1 week ago #35764 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2023
10 Dec

N. Sprittet, flødekaramel, svesker, rosiner, abrikoser, støvet, dufter ok, jeg tænker sherry whisky, dufter lidt mølædt, vågner mere og mere op, efter en 10 minutter med næsen i den dufter den egentlig helt hæderlig.

S. Noget ganske andet, høj alkohol, bidder sig godt fast i munden, smørsyre, sherry, tør, karamel, virker lidt yngre på smagen end på duften, jeg har ingen anelse om hvad det kan være så gættet lander på Arran.

14år
62%
86/100 point

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 months 1 week ago #35765 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2023
10. dec.

Duft: Orangechokolade og frisk bark i skoven. Krokant, mælkechokolade toffee og et whiff af yngre alkohol. Julekonfekt og knas. Egetræ og kaffe med mælk.
Smag: Mælkechokolade med svovl. Ung men god. Lidt mashy men charmerende. Tanniner fra træet trækker i gummerne. Som at spise chokolade og appelsin samtidigt.

Mit bud: Arran fra sherryfad, 8 år, 56%
86/100

Mvh Lars

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 months 1 week ago #35766 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2023
10.12.2023
Træ, hen af lidt grain noter, men også sherry og den kombi er jo ikke så ofte set, så det bliver spændende, konfekt, jul, stærk, sprittet, 61%, nødvendigvis ikke ret gammel, sjov sødme der leder tanker hen på et alternativt fadtype, svømmer fint, hvilket styrken næsten gjorde nødvendigt, en rigtig vintervarmer der passer godt til en fodbold kamp i tv efter juletræsafhentning, efter lidt tid i glasset tænker jeg at grainoterne jeg fandt i starten blot er træ + %’er + sherry, flødekarameller, det er nok bare et alm sherryfad, 87p, kunne jo være så meget med kraftig sherry påvirkning, mest oplagte måske Farclas og Dronach, tror jeg holder mig til sidstnævnte, omkring 14y

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 months 1 week ago #35767 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2023
10. december

Dufter af julewhisky. Nyvasket trægulv, lemon juice, appelsiner og nelliker.
Første mundfuld er godt krads grundet alkoholen. I smagen er der abrikoser, den er en smule støvet, finder brunkager, farin og appelsin skræl.
Duften er virkelig lækker, behøver stortset ikke nippe til den.

58% Glenlivet på 16 år

88 point.

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 months 1 week ago #35768 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2023
10/12
næse, min første tanke er at den her er old style sherry, enten tappet for længe siden, eller har ligget længe på fad. men efter lidt tid ku det ligeså godt være en Four Roses...
smag/finish, tjah, det er vist hverken eller, sherryfad eller bourbon. til gengæld varmer den godt. der noget lidt (ahorn?)sirup agtigt over den. Og jeg er overhovedet ikke i nærheden af at kunne gætte hvor den er fra.
Men, så alligevel, så virker den til at være en malt whisky. Og den der sherry ting ku godt være noget Palo Cortado, så jeg tænker det er en Mosgaard Palo Cortado på de der ca 54% som Jes tapper den ved.

Mosgaard
Palo Cortado
NAS
ca 54%

86 point

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 months 1 week ago #35769 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2023
En lille test for at se hvor god er I til at gætte alkoholprocenter. Det går heller ikke så godt :-)


Bunnahabhain 11yo The Ultimate 68.9% aftappet i 2020

Matured in 1st fill sherry butt for 11 years

Så kan I jo selv vurdere om det at ligge sprit på fade ved ultrahøje ABV er godt eller dårligt for slutproduktet. Inden for bourbon er det almindelig anerkendt at man får en bedre whisky når man kommer sprit på fadenene ved en lavere alkoholprocent end de maksimalt tilladte 62.5%

Det sker dog sjældnere og sjældnere, det koster jo penge

Steffen

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 months 6 days ago - 7 months 6 days ago #35770 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2023
  1. December 
     
    Corona ramt, men smagsløgene er vist nok ok. Er selvfølgelig påvirket af en snotnæse. 
     
    Men jeg forsøger  
    Sherry. Lav ABV og ret drikkevenlig. Ingen svovl. Men ellers er det begrænset hvad jeg fanger på duften alene. Checker lige lugtesansen med en kop kaffe. Kaffen dufter af kaffe. Men whiskyen får jeg ikke meget fra. Den virker igen lidt old school og/eller nedvandet. Lidt træ og lidt sødme 
     
    Ikke i topform, smager mest de søde og bitre ting 
     
    ABV 43% 
 
Destilleri: Glenlivet 
 
Alder 18yo 
 
Rating 85/100  

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/
Last edit: 7 months 6 days ago by Macdeffe.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 months 6 days ago #35771 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2023
11. dec.

Jeg er også coronaramt og smagsløgene er påvirkede, hvilket blev tydeligt, da jeg smagte dagens dram for anden gang i går. Den smagte slet ikke som første gang, som immervæk kun er 4 dage siden. Jeg er dog et par dage foran med smagsnoter, så så langt så godt...

Duft: Først marcipan og noget sprittet. Giv tid... Honning og mandler stadig med tydelig marcipan. Kandiseret appelsin og lækker vanilje fra fadet samt pinjekerner.
Smag: Smager ikke som maltwhisky er flest.. En tydelig bourbonvanilje og en stor blidhed i udtrykket. Kan det være grainwhisky? Fersken og vaniljeis. Faktisk en meget prominent ferskennote. Både frisk fersken men også slikvarianten med sukker på. Eksotisk frugt til dessert.

Svær dram, da den peger i forskellige retninger. Jeg synes ikke, den er kompleks nok til at være gammel. Jeg får også noget blomstret, som minder mig om en snaps, jeg engang nød fra destilleriet på Hven.

Gæt: Port Dundas, 14 år, 46%
83/100

Mvh Lars

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 months 6 days ago #35772 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2023
Steffen, det var da en krads sag du havde med, har ikke set ret meget med den mængde alkohol længe.

Nå, det er den 11. december.

Tror min næse driller mig lidt, kan ikke dufte så meget. Det jeg finder er vådt cedertræ, tørret abrikoser og nelliker.
Den er kraftig i smagen, men ikke i alkoholen, den blid, rund og mild. Der er en smule brændthed fra fadet.

Det minder meget om en gammel aftapning fra dengang Gordon & MacPhail havde deres "dstillery" labels.
Den er simpel og behagelig. Sidst i smagen ender det med noget engelsk lakrids.

43% Pittyvaich på 12år
84 point

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 months 6 days ago #35773 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2023
11/12 Mærkeligt vi er næsten halvvejs allerede
Næse, sød, vingummi slik, ikke så kraftig
Smag/finish, flere af de der slik skab noter, blandet med lidt oldschool og noget der ku minde om en meget blød highlander

Gæt
Tullibardine
Hogshead
20år
46%
86 point

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 months 6 days ago #35774 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2023
11.12.2023
Cigarkassetræ, let, lidt for poleret, saftevand mest vand, 40% max ?,
Enten har de lagt den død eller tvangsvandet den til døde, altså ingen fejl overhovedet udover den er for let, kunne godt have lidt alder, 20y, bourbon fad, den sample forsvandt godt nok hurtigt, er helt blank, måske en Glenlivet, den halv kedelige profil kunne passe på det ;-)
Det lyder måske lidt negativt men det er det sådan set ikke, den smager jo godt, savner bare lidt kant, 85p

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 months 6 days ago #35775 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2023
Der er ikke nogen af jer der gættede det - prøv igen

- den er fra et helt andet land 

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 months 6 days ago #35776 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2023
Et land, hvor de har ferskner?? ;)

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 months 6 days ago #35777 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2023
11 dec.

Dagens whisky er Irsk fra en tysk aftapper købt af en dansker i Østrig

En Teelings Reserve fra Vom Vass, købt af undertegnede i Kufstein, smagte ok i butikken selvom de resterende 41% godt kunne have tålt mindre vand, men ihvertfald et sherry fad der har afleveret det det kunne på de 17år whiskyen har ligget på det

 

Attachment IMG20230904195122.jpg not found


Mvh
Dennis Lund
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 months 5 days ago #35778 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2023
Hej Dennis

Ved du om denne har ligget på små fade inden den er endelig aftappet?
Eller kommer den direkte fra et sherryfadene og på flaske (nedvandet formoder jeg)

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 months 5 days ago #35779 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2023
Der var en masse små fade i butikken, men hvor længe den har ligget på det lille fad ved jeg ikke

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 months 5 days ago #35780 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2023
12. december

Dejlig duft af gærede æbler, fersken skræl og en smule vanilje.
Det er ikke det mest aktive fad, let i smagen, lidt hvid peber, klinisk og en smule fudge.
Tror det er et godt brugt fad med noget alder. Det minder utrolig meget om noget jeg har smagt før, men kan ikke komme på hvad det er.

Efter længere tid i glasset bliver duften endnu bedre. Skøn duft!
Smagen er stadig til den vandede side.
Duften i sig selv er på 90 point, men ender sammenlagt på 86 point
46% Glen Elgin 17 år

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 months 5 days ago - 7 months 5 days ago #35781 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2023
12. December 
 
Min duftesans er også i dag helt i hegnet. En mild ting. Ex-bourbon. Den smager godt men jeg har svært ved at komme smagsnoter på. Karamel. Det kribler lidt forrest på tungen hvilket ofte er et tegn på en whisky der ikke er supergammel. Den er ikke specielt sød 
 
Alder 13yo  
ABV 46% 
 
Destilleri: Craigellachie  

Rating 85/100  

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/
Last edit: 7 months 5 days ago by Macdeffe.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 months 5 days ago #35782 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2023
12 dec.

N. Anis, vanilje, pære, bolcher butik, dufter ret godt, meget mild og let men samtidig intens, meget afbalanceret, lav alkoholprocent, gammel på næsen tror jeg.

S. Meget sød og mild, bourbon vanilje dram, lækker, den ville jeg da gerne have en flaske af, æbler, grønne vindruer, gætter på Glenlivet

18år
49%
89/100 point

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 months 5 days ago #35783 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2023
12/12
dagen hvor jeg måtte genfylde sæbedispenseren -> ignorer alle lavendel noter!!
Næse, meget milde bourbon noter? 
smag/finish mest bløde mouthfeel so far, der er lidt toffeefee, og en anelse parfume. Desværre ikke ret meget mere

Ka sku mget godt lide den, men er noget på bar bund

USA
Bourbon
Makers Mark
46%
83 point

(ps med lavendel ville det være en Jack D, men lige pt lugter alt af lavendel, selv med handsker på....)

Ka se på jer andres gæt  at jeg bare sku ha ladet være 

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 months 5 days ago #35784 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2023
12.12.2023
Spændende næse, pære, sødme, lidt røg og lidt alder, men nedvandet - for meget, der er lidt armagnac over den ikke fordi jeg ikke tror det er en malt men sådan stilmæssigt, frugtig, rigtig lækker i duften, smag halter en smule bagefter, er lidt forvirret, kan ikke finde ud af røgen, de sidste par gange jeg fået røg har jeg synes det var betydeligt mindre end tilfældet nok var, feks med den port Charlotte tidligere, gætter på noget HP 18y IB på ca 42% 88p

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 months 4 days ago #35785 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2023
Jeg synes, som flere skriver, at næsen i denne dram er virkelig skøn. Flere af jer har gættet, at der er tale om en Speysider uden lavendel ;) 
Dagens whisky er en Glentauchers 1996/2016 fra G&M på 43%.
 

Attachment IMG_6100.jpeg not found

Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 months 4 days ago #35786 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2023
13 dec.

N. Brun sukker, lak og tiktræ, rosiner, tørv, lav alkoholprocent, krydderkage, dadler, dufter virkelig lækker, har helt sikkert noget alder, figner, nøj den dufter godt.

S. Vingummi, mørke frugter, træ, tørre ud i munden, fantastisk whisky, svær at gætte på, ret lav alkoholprocent, jeg tror jeg gætter på Tomatin fra 70'erne, det smager nemlig også godt

32år
44%
94/100 point

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 months 4 days ago #35787 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2023
13. dec.

Duft: Sherrywhisky. Appelsin og wienerbrød. Shortbread som i finskbrød. Chokoladekiks.
S: Lækker (moderne?) sherrydram med nødder, rosiner og behagelig eg. Der er noget friskt over den, som kunne betyde yngre whisky eller knapt så aktivt fad som duften antyder.

Mit bud: Glendronach, 16 år, 46%
86/100

Mvh Lars

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 months 4 days ago #35788 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2023
13.12.2022
Sherry fad, men let i stil, rosin, træ, 48%, krudt, dufter godt, brød, farin, letdrikkelig, smager af mere, 87p, Glenallachie,

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 months 4 days ago - 7 months 4 days ago #35789 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2023
13. December 
 
En mørk sherry sag. Høj i alkohol. Brændte nødder. Jeg syntes stadig mine smageevner er ret ramte. Men kun når jeg smager whisky. Andre ting syntes jeg smager nogenlunde som de plejer. Ikke meget sødme i den. Lidt vanille. Lidt jordagtigt og en del lakrids 
 
ABV 56% 
 
Alder 16yo  Destilleri: Glengoyne 
 
Rating 85/100  

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/
Last edit: 7 months 4 days ago by Macdeffe.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 months 4 days ago #35790 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2023
13/12
Næse, lidt oldschold fadtype, sådan en ting der er ligget rigtig længe. der er lidt butterscotch og lidt smørsyre, men slet ikke i ubehagelige mængder
Smag/finish, blød, rund mere af det samme. Den er helt sikkert ikke den med højest procent i kalenderen, hvis den da overhovedet er over 40%

Den lider af at der er fr lidt kraft i den. Men fint det smager den altså
84 point
40%
21år
Linkwood
 

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

Time to create page: 0.599 seconds