Relaunch af Fettercairn
- Detaljer
-
Publiceret: Fredag, 3. August 2018 10:11
-
Skrevet af MacNiels
I følge Master of Malt, så har Whyte & Mackay har valgt at komme med fire nye aftapninger fra Fettercairn. Der har været meget fokus på Jura og Dalmore aftapningerne men ikke Fettercairn, så derfor kommer der nu fire aftapninger i alderen fra 12 til 50 år.
Fettercairn 12 Year Old
Har ligget på amerikansk ex-bourbon barrels i 12 år
Noter: gently warming sweet spice notes, along with the gentle oakiness, juicy papaya, pear and pineapple notes and honey character.
Aftappet ved 40% alc
Pris: £48
Læs mere …
Arran Harmony
- Detaljer
-
Publiceret: Onsdag, 25. Juli 2018 12:48
-
Skrevet af MacNiels
I forbindelse med Arran Malt & Music Festival 2018, har de udgivet en Harmony Edition.
Harmony Edition er en blend af tre forskellige typer fade, fransk eg, spansk eg og amerikansk eg.
"Much like a group of musicians in this whisky he has created a harmonious blend of flavours which tell a story to your senses, leaving lasting memories."
Arran Harmony er kun tilgængelig via Arrans Visitor Centre ved Arran Malt & Music Festival 2018 og blev frigivet i går den 24. juli kl. 10.00
Der er aftappet i alt 1000 flaske til en pris af £95 på 57,6% alc. Og der vil være ca. 200 flasker til salg for de der ikke kommer til Arran Malt & Music Festival i år.
Kilde: Arran
Glenfiddich Fire & Cane
- Detaljer
-
Publiceret: Tirsdag, 24. Juli 2018 08:58
-
Skrevet af MacNiels
Fire & Cane er en fussion mellem røget og sødt. Ved at vie peated og unpeated whisky i bourbon barrels og herefter ligge det på latin rum fade, er der kommet en smoky og sweet aftapning ud af. Dette er også den sidste aftapning i serien Experimental Series. Winter Storm var den forrige og før Winter Storm kom XX og IPA
"Brian Kinsman, our Malt Master, was an apprentice when we ran peated whisky through our stills, a first for Glenfiddich. Years later, Brian married these smoky malts with our signature sweet and fruity whisky before finishing them in Latin rum casks to overlay a complex additional caramel sweetness."
Læs mere …
Game of Thrones whisky
- Detaljer
-
Publiceret: Søndag, 22. Juli 2018 10:18
-
Skrevet af MacNiels
Diageo har lavet en aftale med HBO om at aftappe whisky under navnet Game of Thrones.
I første omgang er der tale om en White Walker by Johnnie Walker. Den officielle title på de nye afsnit af Game of Thrones hedder Winter is comming. Diageos udgave hedder selvfølgelig Scotch if comming. Om der er tale om et nyt Johnnie Walker blend er endnu uvist.
For et par dage siden kunne man så læse på Lagavulins twitter konto at der kommer yderligere aftapninger til Game of Thrones, denne gang 8 single malt aftapninger:
Læs mere …
Highland Park Orkneyinga Legacy 12yo
- Detaljer
-
Publiceret: Lørdag, 21. Juli 2018 12:09
-
Skrevet af MacNiels
For Inner Circle medlemmer har Highland Park aftappet en 12 års single malt.
Denne aftapning kommer i forbindelse med renoveringen af The Orkneyinga Saga Centre i Orphir og en del af salget vil gå til denne renovering.
Orkneyinga Legacy 12 er aftappet ved 46%, altså 3 til 6% højere end standard 12 års aftapning.
Der er kommet 5000 flasker af denne aftapning og er kun til salg for Inner Circle medlemmer
Noter (Highland Park): Sweet floral honey; rich fruitcake; warm winter spices; orange zest; aromatic, smoky peat.
Pris: £55 (inklusiv moms og afgift)
Kilde: Highland Park
Ambassadors’ Collection 2018
- Detaljer
-
Publiceret: Fredag, 20. Juli 2018 13:54
-
Skrevet af MacNiels
I 2017 fik Craig Johnstone og Andy Bell ideen om at samle flasker ind der skal på auktion og donere pengene til et godt formål.
Dette gik de så videre med og den 6. januar 2018 mødtes en lang række af whisky ambassadører op og kunne levere en flaske der kommer på https://www.scotchwhiskyauctions.com/
Datoen for hvornår auktionen finder sted er endnu ikke fastlagt.
Pengene fra auktionen skal gå til: The Ben Society care for the people of the licensed trade in Scotland.
Der er i den grad leveret nogle spændende flasker til auktionen. Blandt andet en 11 års Springbank, flaske 1 af 1, kun aftappet til dette formål. Der er også et dansk isslæt over flaskerne da Martin har leveret en Highland Park Dannebro aftapning.
Ambassadørene samlet den 6. januar
Ambassadors Collection:
Læs mere …
Macallan Edition No. 4
- Detaljer
-
Publiceret: Fredag, 20. Juli 2018 08:46
-
Skrevet af MacNiels
Den 4. aftapning i serien Edition er kommet.
Denne aftapning har som den Edition No. 3 foregående ligget på amerikans og europæisk eg.
"Edition No.4 presents a zesty, vibrant and invigorating single malt of rounded honey, sweet toffee and citrus fruits. This is a distinctive whisky that pushes the boundaries of our innovation, reflecting the passion, traditions and craftsmanship that goes into the art of the perfect cask selection."
Noter (Macallan):
Nose: Bold and rounded honey with a sweet apple note. Orange zest follows a background of ginger and nutmeg. Robust, polished matured oak comes at the end in contrast to the subtle green wood and oral undertones.
Palate: Nutmeg with wood spices and green cloves open up immediately, with a calm following the intense beginnings, leaving a sweet and vanilla viscous mouth coating.
Finish: Fruity with oaky sweetness, long and lasting.
Edition No.4 er aftappet ved 48,4% alc.
Kilde: Macallan
Little Book Chapter 2: Noe Simple Task
- Detaljer
-
Publiceret: Onsdag, 18. Juli 2018 14:01
-
Skrevet af MacNiels
Little Book Chapter 2 er skabt af Freddie Noe og er en blend af Canadisk og Kentucky whiskeys.
Det tog Freddie 34 forsøg inden han ramte de noter han søgte og Chapter 2 er en realitet.
Navnet Little Book kommer af Freddies bestefar der hed Booker og havde øgenavnet Book.
"The road to Noe Simple Task started when I visited our Canadian distilleries in early 2017. I enjoy travelling to different places in the world to see how they distill their spirits. There, I was able to taste some great Canadian whisky straight out of the barrel. I was really drawn to the fruit and floral notes they achieve. I wanted to know more.
Læs mere …
